采集時間	價格（元/千克）	環(huán)比（%）
4月28日	4.23	-0.2
4月21日	4.24	-0.5
4月14日	4.26	-0.2
4月07日	4.27	0.0

 

　　3、飼料原料

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2021年4月份全國玉米月平均價格2.95元/千克，環(huán)比下降1.2%，同比上漲37.6%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格2.72元/千克，環(huán)比下降2.3%；主銷省廣東價格為3.06元/千克，環(huán)比上漲0.4%。

 

 

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)村監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2021年4月份全國豆粕月平均價格3.64元/千克，環(huán)比下降3.8%，同比上漲7.4%。

 

　　三、奶源基地建設

 

　　1、規(guī)模牧場建設項目

 

　　4月11日，蒙牛集團與烏拉特前旗人民政府10萬頭奶牛高端奶產(chǎn)業(yè)基地戰(zhàn)略合作簽約儀式在烏拉特前旗政府舉行，雙方將憑借各自優(yōu)勢，提高奶業(yè)發(fā)展質量效益和競爭力，推動農(nóng)牧業(yè)的升級轉型，把烏拉特前旗建設成為全國優(yōu)質奶源基地。

 

　　高端奶產(chǎn)業(yè)基地項目將打造10萬頭奶產(chǎn)業(yè)園，25萬畝牧草飼料種植基地，并引入中外合作牧場管理體系、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系等平臺，整合國內(nèi)外技術資源，幫助牧場提升管理水平，實現(xiàn)精細管理，增加收益。

 

　　作為烏拉特前旗10萬頭奶牛高端奶產(chǎn)業(yè)基地首個開工建設2萬頭牧場的牧業(yè)公司，內(nèi)蒙古薩菲牧業(yè)公司規(guī)劃分兩期，占地3280畝，已經(jīng)開工建設，預計今年下半年就可以進牛。

 

　　內(nèi)蒙古新牛畜牧奶（肉）牛一體化項目落戶科左后旗

 

　　4月16日，內(nèi)蒙古科左后旗人民政府和內(nèi)蒙古新牛畜牧科技有限公司簽訂奶（肉）牛一體化全產(chǎn)業(yè)鏈項目投資建設協(xié)議。

 

　　該項目總投資29億元，分兩期建設。一期計劃投資14億元，建設存欄4.2萬頭奶、肉牛一體化規(guī)模智慧牧場，簽約即開工，計劃6月中旬購牛入場。二期計劃投資15億元，建設存欄3.2萬頭奶、肉一體化規(guī)模智慧牧場、肉牛屠宰加工廠及飼草料基地等，計劃2022年4月末啟動，年底前投產(chǎn)。

 

　　現(xiàn)代牧業(yè)以不超過8.15億元現(xiàn)金收購中元牧業(yè)全部股權

 

　　2021年4月8日，中國現(xiàn)代牧業(yè)控股有限公司鄭重宣布：已與中博農(nóng)畜牧科技股份有限公司簽訂協(xié)議，并以不超過人民幣8.15億元現(xiàn)金收購其全資持有的中元牧業(yè)有限公司（以下簡稱“中元牧業(yè)”）全部股權。

 

　　中元牧業(yè)是兩萬頭規(guī)模牧場。此次收購中元牧業(yè)，是現(xiàn)代牧業(yè)繼宣布收購富源國際之后，繼續(xù)深化行業(yè)整合的又一重大戰(zhàn)略布局，也是現(xiàn)代牧業(yè)加快行業(yè)升級的又一個里程碑。富源國際和中元牧業(yè)相繼收購完成后，現(xiàn)代牧業(yè)的奶牛存欄將增加至約33萬頭，旗下牧場版圖再行擴大，加快了集團化整合，在全力打造智慧、綠色、品牌、綜合型牧場的新征程上又邁出了重要的一步。

 

 

　　4月9日，中地乳業(yè)集團董事長張建設一行到海墾草畜產(chǎn)業(yè)集團（以下簡稱“草畜集團”）進行項目考察，并召開奶牛養(yǎng)殖項目洽談會。

 

　　張建設一行先后來到紅光幸福和牛育肥場、東建隊奶牛養(yǎng)殖項目選址現(xiàn)場進行考察，并結合實際情況，圍繞草畜集團和牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展、奶牛養(yǎng)殖項目選址等相關問題進行了交流探討。

 

　　張建設表示，中地乳業(yè)集團將在海南投建日加工1000噸的乳品企業(yè)及2個萬頭奶牛牧場等相關項目，希望與草畜集團展開長效的雙向溝通，相互學習進取，共同助力雙方相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

 

　　投資4.7億 新農(nóng)乳業(yè)萬頭奶牛養(yǎng)殖項目開工

 

　　4月28日，四團舉行新農(nóng)乳業(yè)萬頭奶牛養(yǎng)殖基地建設項目奠基儀式，標志著4.7億兵團南疆地區(qū)優(yōu)質高產(chǎn)荷斯坦奶牛標準化養(yǎng)殖示范基地在四團開工建設。

 

　　該項目總投資47968.81萬元，建設周期一年，規(guī)劃建設總存欄規(guī)模10000頭奶牛場養(yǎng)殖廠一座，建成后可容納成母牛5800頭，后備牛4200頭。建設19000畝規(guī)模的飼草種植基地一座。種植青貯玉米10000畝，苜蓿種植9000畝。

 

　　該項目建成投產(chǎn)后，可實現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質生鮮乳5萬噸，將成為兵團南疆地區(qū)優(yōu)質高產(chǎn)荷斯坦奶牛標準化養(yǎng)殖示范基地。

 

　　達拉特旗海高牧業(yè)3萬頭牧場項目奠基開工

 

　　4月28日，海高牧業(yè)3萬頭高標準牧場項目奠基儀式在達拉特旗舉行。

 

　　去年9月，達拉特旗政府、蒙牛集團、中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和中糧貿(mào)易內(nèi)蒙古公司正式簽署了“黃河幾字灣”有機奶全產(chǎn)業(yè)鏈項目協(xié)議。海高牧業(yè)3萬頭高標準牧場建設項目奠基，是“黃河幾字灣”有機奶全產(chǎn)業(yè)鏈建設的生動實踐。項目建成后日產(chǎn)生鮮乳近600噸，全部供給蒙牛集團生產(chǎn)高端乳制品。

 

 

　　4月22日，偉赫乳業(yè)白草塬10萬只奶山羊養(yǎng)殖園區(qū)項目在甘肅省慶陽市環(huán)縣環(huán)城鎮(zhèn)白草塬村開工建設。

 

　　該項目位于甘肅省慶陽市環(huán)縣環(huán)城鎮(zhèn)白草塬村，基礎設施投資概算9000萬元，占地面積1720畝，計劃分兩期建設完成，預計2021年底一期建成投入使用。

 

　　四、乳品加工

 

　　1、乳制品產(chǎn)量

 

　　根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2021年1-3月全國液態(tài)奶產(chǎn)量677.47萬噸，同比增長30.11%，其中3月產(chǎn)量240.83萬噸，同比增長36.21%。由于去年同期受疫情影響液態(tài)奶產(chǎn)量較低，今年1-3月液態(tài)奶產(chǎn)量增幅較高。

 

　　1-3月，液態(tài)奶產(chǎn)量前10位省份同比全部正增長，合計474.81萬噸，同比增長28.17%，占全國總產(chǎn)量的70.08%，河北產(chǎn)量90.65萬噸，同比增長12.59%，占全國總產(chǎn)量的13.38%，位居全國第一位。3月，這10個省份產(chǎn)量同比全部正增長，產(chǎn)量合計168.31萬噸，同比增長36.14%，占當月全國總產(chǎn)量的69.89%，河北產(chǎn)量32.24萬噸，同比增長37.35%，占當月全國總產(chǎn)量的13.39%。

 

　　Table4-1  2021年1-3月全國及主產(chǎn)省液態(tài)奶產(chǎn)量

 

　　單位：萬噸

　　圖片注：規(guī)模以上乳品企業(yè)（年銷售額2000萬元及以上）的產(chǎn)量統(tǒng)計，每年企業(yè)數(shù)量不一樣。

 

　　Figure4-1  全國液態(tài)奶月度產(chǎn)量，2020～2021

　　Figure4-2  全國液態(tài)奶年產(chǎn)量，2000～2020

 

 

　　根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2021年1-3月全國干乳制品產(chǎn)量44.62萬噸，同比增長12.95%，其中3月產(chǎn)量16.08萬噸，同比下降5.16%。

 

　　1-3月，干乳制品產(chǎn)量前10位的省份中，河北、黑龍江、廣東、陜西產(chǎn)量同比下降，其他省份產(chǎn)量同比增長，10省份產(chǎn)量合計36.05萬噸，同比增長12.37%，占全國總產(chǎn)量的80.81%，黑龍江產(chǎn)量最高，9.64萬噸，同比下降2.25%，占全國總產(chǎn)量的21.61%。3月，這10省份干乳制品產(chǎn)量合計12.94萬噸，同比下降3.90%，占當月全國總產(chǎn)量的80.50%，黑龍江產(chǎn)量3.36萬噸，同比下降18.03%，占當月全國總產(chǎn)量的20.91%。

 

　　Table4-2  2021年1-3月全國及主產(chǎn)省干乳制品產(chǎn)量

 

　　單位：萬噸 

　　注：規(guī)模以上乳品企業(yè)（年銷售額2000萬元及以上）的產(chǎn)量統(tǒng)計，每年企業(yè)數(shù)量不一樣。

 

　　Figure4-3  全國干乳制品月度產(chǎn)量，2020～2021

 

　　Figure4-4  全國干乳制品年產(chǎn)量，2000～2020

　　2021年1-3月全國奶粉產(chǎn)量23.43萬噸，同比下降3.57%

 

　　根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2021年1-3月全國奶粉產(chǎn)量23.43萬噸，同比下降3.57%，其中3月份產(chǎn)量8.13萬噸，同比下降24.32%。

 

　　1-3月，奶粉產(chǎn)量前4省份中，河北、陜西產(chǎn)量同比下降，4省份合計17.22萬噸，同比下降2.24%，占全國總產(chǎn)量73.50%，黑龍江產(chǎn)量第一，9.34萬噸，同比增長1.56%，占總產(chǎn)量的39.88%。3月，這4省份奶粉產(chǎn)量只有內(nèi)蒙古同比增長，產(chǎn)量合計6.16萬噸，同比下降16.93%，占當月全國總產(chǎn)量的75.73%，黑龍江3.17萬噸，同比下降13.67%，占當月全國總產(chǎn)量的38.98%。

 

　　Table4-3  2021年1-3月全國及主產(chǎn)省奶粉產(chǎn)量

 

　　單位：萬噸 

　　Figure4-5  全國奶粉月度產(chǎn)量，2020～2021

　　Figure4-6  全國奶粉年產(chǎn)量，2008～2020

　　2、經(jīng)濟指標

 

　　根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2021年1-3月進入統(tǒng)計范圍的企業(yè)有571家，與1-2月數(shù)據(jù)相同，其中虧損企業(yè)181家，比1-2月數(shù)據(jù)增加6家，虧損比例31.7%。

 

　　1-3月，規(guī)模以上乳企主營業(yè)務收入1131.16億元，同比增長24.16%；利潤總額103.26億元，同比增長177.12%。與1-2月數(shù)據(jù)相比，主營業(yè)務收入增幅減少3.80個百分點，業(yè)務成本增幅減少2.88個百分點，因此利潤總額增幅擴大。銷售利潤率9.13%，比1-2月數(shù)據(jù)增加2.15個百分點。

 

　　Table4-4  2021年1-3月全國乳品加工業(yè)經(jīng)濟指標

 

　　單位：個  億元

　　注：財務費用去年同期為負值。

 

　　3、重點乳品企業(yè)

 

　　4月19日，妙可藍多發(fā)布公告稱：向蒙牛定增募資事項申請獲得證監(jiān)會發(fā)審委審核通過。妙可藍多擬向內(nèi)蒙古蒙牛定增募資不超30億元，后者將成公司控股股東。

 

　　2020年末，妙可藍多公布了非公開發(fā)行A股股票等相關議案。擬非公開發(fā)行股票募集資金總額不超過30億元，該次非公開發(fā)行價格29.71元/股，非公開發(fā)行股份發(fā)行對象為內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司，蒙牛將以現(xiàn)金方式認購本次非公開發(fā)行的全部股票，并已與妙可藍多簽署附條件生效的《股份認購協(xié)議》。蒙牛承諾，自本次非公開發(fā)行完成之日起2年內(nèi)，將內(nèi)蒙古蒙牛及其控制企業(yè)的包括奶酪及相關原材料貿(mào)易在內(nèi)的奶酪業(yè)務注入妙可藍多。同時蒙牛將確保妙可藍多于本次發(fā)行完成之日起3年內(nèi)退出液態(tài)奶業(yè)務，變?yōu)槊膳５哪汤疫\營平臺。

 

　　合并蒙牛旗下奶酪業(yè)務之后，妙可藍多將直接超越百吉福成為國內(nèi)奶酪行業(yè)龍頭。

 

　　天潤乳業(yè)唐王城乳品加工項目一期今年3月底正式投產(chǎn)

 

　　天潤乳業(yè)在投資者互動平臺表示，公司唐王城乳品加工項目一期產(chǎn)能3萬噸/年，已于今年3月底正式投產(chǎn)，目前公司產(chǎn)品加工能力能夠滿足市場需要。