為確保人民群眾度過一個(gè)歡樂祥和平安的端午節(jié),近日,株洲市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了端午節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢,具體抽樣和檢測(cè)工作由市食藥檢所承擔(dān)。
本次專項(xiàng)抽檢涉及4家生產(chǎn)企業(yè)和12家經(jīng)營(yíng)企業(yè),共抽檢50批次樣品,其中粽子20批次,皮蛋、鹽蛋各15批次。此次抽檢重點(diǎn)對(duì)鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、商業(yè)無菌等食品安全項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)所有樣品全部合格。(供稿:株洲市市場(chǎng)監(jiān)管局)