近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、食糖、糕點、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品等22類食品1040批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格1000批次、不合格40批次（見附件），不合格項目涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素超標(biāo)等。具體情況通告如下：

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

 

　　（一）湖州市吳興區(qū)織里鎮(zhèn)今海岸農(nóng)貿(mào)市場王德芹攤位銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（二）江山市江東農(nóng)貿(mào)市場毛秀珠攤位銷售的豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（三）仙居縣中心菜場馮美琴攤位銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（四）德清縣秋山中心學(xué)校購進(jìn)的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　（五）紹興市上虞區(qū)城南中學(xué)（學(xué)苑餐廳）購進(jìn)的雞蛋，金剛烷胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（六）湖州市織里商城路小菜場陸發(fā)清攤位銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（七）桐鄉(xiāng)市濮院張榮全蔬菜攤銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（八）德清縣武康都樂小院飯店購進(jìn)的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　（九）臺州市黃巖家仁肉類經(jīng)營部銷售的烏雞，甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（十）西門農(nóng)貿(mào)市場劉文珠攤位銷售的牛肉，克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（十一）湖州市織里商城路小菜場葉興江攤位銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（十二）海寧市許村鎮(zhèn)金幸民蔬菜攤銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（十三）衢州市開化縣岙灘農(nóng)貿(mào)城徐王仙攤位銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　二、微生物污染

 

　　（一）縉云縣新碧街道鎮(zhèn)南路63號個體工商戶虞小欽銷售的標(biāo)稱麗水市碧峰泉水有限公司生產(chǎn)的清露飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

 

　　（二）縉云縣志一純凈水經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱縉云縣健源天然泉水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（波清），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

 

　　（三）淳安縣千島湖農(nóng)貿(mào)市場成多食品攤位銷售的土蜂蜜，嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（四）華潤萬家生活超市（浙江）有限公司周巷鎮(zhèn)東路店銷售的標(biāo)稱江西深山吳氏蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的土蜂蜜，嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（五）平湖市鐘埭街道湯禪一味火鍋店使用的標(biāo)稱平湖市立潔餐具消毒服務(wù)有限公司供應(yīng)的集中消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（六）開化小仙茶莊銷售的蜂蜜，嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（七）寧波杭州灣新區(qū)躍動純凈水店銷售的標(biāo)稱余姚康壽純凈水有限公司生產(chǎn)的奧思特飲用純凈水，大腸菌群、銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（八）寧波海曙葉明高食品商行銷售的標(biāo)稱寧波市鎮(zhèn)海九龍飲用水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（飲用天然水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（九）德清縣武康街道范仕通火鍋店使用的集中消毒餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　三、食品添加劑超標(biāo)

 

　　（一）仙居縣張美平食品店銷售的榨菜，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（二）麗水市蓮都區(qū)倉前菜市場鄭小娥攤位銷售的醬黃瓜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（三）麗水市購鮮森貿(mào)易有限公司銷售的榨菜絲，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（四）麗水市蓮都區(qū)韓國軍生命世紀(jì)華聯(lián)超市加盟店銷售的五香干榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（五）慈溪市鎮(zhèn)東農(nóng)貿(mào)市場張民主攤位銷售的榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（六）臺州市黃巖蘇杭時代超市十里鋪加盟店銷售的醬菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（七）嘉善縣魏塘街道城北綜合小商品市場周初杰干果攤銷售的榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（八）杭州三墩農(nóng)貿(mào)市場中三酒類經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱杭州圣超酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的純高粱（液態(tài)法白酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。杭州圣超酒業(yè)有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品不是杭州圣超酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的。

 

　　四、重金屬污染

 

　　（一）麗水市蓮都區(qū)府前菜場陳小龍水產(chǎn)店銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（二）湖州市織里鎮(zhèn)中心農(nóng)貿(mào)市場張楊泉攤位銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（三）臺州市黃巖區(qū)新堂菜市場楊貞素攤位銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（四）麗水市蓮都區(qū)王震水產(chǎn)店銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（五）臨海市中心菜場李士友攤位銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

 

　　（一）金華市金東區(qū)老朱紅糖作坊生產(chǎn)的細(xì)紅糖，不溶于水雜質(zhì)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　　（二）臺州市黃巖蘇杭時代超市十里鋪加盟店銷售的標(biāo)稱安徽叭叭咪食品有限公司生產(chǎn)的手撕鴨排，總砷（以As計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（三）象山縣石浦盛群副食品店銷售的標(biāo)稱寧波市翠寶綠色食品廠生產(chǎn)的油果，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（四）浙江三江購物有限公司嵊州長樂分公司銷售的標(biāo)稱大連新春多品種鹽有限公司生產(chǎn)的低鈉海鹽，氯化鉀（以干基計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。大連新春多品種鹽有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江方圓檢測集團股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　六、生物毒素超標(biāo)

 

　　紹興市智創(chuàng)超市有限公司柯巖店銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。紹興市智創(chuàng)超市有限公司柯巖店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、嘉興、金華、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、湖州、嘉興、紹興、衢州、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.關(guān)于部分不合格項目的說明.doc

 

　　   2.食品抽檢不合格-20210528.xls

 

　　   3.食品抽檢合格-20210528.xls

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年5月28日