6月10日,中國工程教育專業(yè)認(rèn)證理事會(huì)公布了2020年工程教育專業(yè)認(rèn)證評(píng)審結(jié)果,沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)榜上有名。
近年來,食品學(xué)院以推進(jìn)工程教育認(rèn)證為契機(jī),不斷深化教育教學(xué)改革,積極探索創(chuàng)新人才模式,取得了豐碩成果。一是優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu),強(qiáng)化基礎(chǔ)建設(shè)。結(jié)合行業(yè)發(fā)展和學(xué)院實(shí)際需要,增設(shè)了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方向;二是推進(jìn)專業(yè)建設(shè)成效顯著。食品科學(xué)與工程專業(yè)、食品質(zhì)量與安全兩個(gè)專業(yè)獲批國家級(jí)一流本科建設(shè)點(diǎn);三是工程認(rèn)證初見成效。食品科學(xué)與工程專業(yè)通過工程教育認(rèn)證,食品質(zhì)量與安全成為認(rèn)證受理專業(yè),包裝工程專業(yè)完成申報(bào)書撰寫;四是創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。建立了學(xué)校首個(gè)誠信班級(jí)和卓越班培養(yǎng)模式,推進(jìn)思政和教育教學(xué)有效融合。五是校企聯(lián)盟為基礎(chǔ),推進(jìn)協(xié)同育人方式。實(shí)行雙班主任制,聘請企業(yè)家擔(dān)任校外班主任,參與學(xué)生培養(yǎng)過程。六是承辦遼寧省食品創(chuàng)新大賽,提升學(xué)生自主創(chuàng)新能力,近70人獲得國家、省級(jí)級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng),200人獲校級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。七、加強(qiáng)校企合作深度融合,搭建人才培養(yǎng)平臺(tái)。建立“食創(chuàng)工場”新模式和創(chuàng)新實(shí)踐基地建設(shè),把企業(yè)生產(chǎn)線引進(jìn)校園,實(shí)現(xiàn)在校大學(xué)生“提前就業(yè)”。