為深入宣傳貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神和黨中央國(guó)務(wù)院、省委省政府關(guān)于食品安全的重大決策部署，集中展示各級(jí)、各有關(guān)部門在維護(hù)食品安全工作中，完善體制機(jī)制、創(chuàng)新監(jiān)管方式、依法履職盡責(zé)，維護(hù)食品安全方面的新思路新舉措新成效。

 

　　6月17日上午，由福建省食品安全委員會(huì)辦公室、福州市食品安全委員會(huì)辦公室聯(lián)合主辦的“尚儉崇信，守護(hù)陽(yáng)光下的盤中餐”2021年福建省暨福州市食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式在福建省市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)議室舉行。

 

　　省政府副省長(zhǎng)李德金、福州市政府副市長(zhǎng)杭東，以及省、市食安辦領(lǐng)導(dǎo)、省市相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)代表等出席啟動(dòng)儀式。

 

　　現(xiàn)場(chǎng)分別與福州大學(xué)食堂、福州鑫朝陽(yáng)餐飲管理服務(wù)有限公司進(jìn)行實(shí)地連線，展現(xiàn)高校、企業(yè)如何加強(qiáng)食品安全管理、規(guī)范后廚加工，對(duì)進(jìn)貨食材實(shí)行“一品一碼”追溯管理，全鏈條守護(hù)陽(yáng)光下的盤中餐。

 

　　我市高度重視食品安全工作，連續(xù)21年將治理“餐桌污染”工作列入為民辦實(shí)事項(xiàng)目，畜牧業(yè)、種植業(yè)、水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)、飲用水、加工食品等“五類產(chǎn)品”主要治理項(xiàng)目持續(xù)高于治理指標(biāo)要求。自開展國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建以來，我市嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，不斷加強(qiáng)改革創(chuàng)新，推出食品安全一品一碼信息追溯、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理、市場(chǎng)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警平臺(tái)建設(shè)、餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等多項(xiàng)食品安全監(jiān)管新舉措，推動(dòng)食品安全治理能力提升，全力筑牢食品安全防線。多年來，全市未發(fā)生一般級(jí)別以上食品安全事故，全市食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)中向好。

 

　　福州市市直有關(guān)部門和各縣（市）區(qū)后續(xù)將開展宣傳周系列活動(dòng)，通過組織現(xiàn)場(chǎng)主題宣傳、科普講座，開展食品安全“五進(jìn)”活動(dòng)、食安辟謠、“你送我檢”、“我為群眾辦實(shí)事-食安快檢護(hù)航菜籃子”、食品安全快檢鄉(xiāng)村行、食品安全進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)，以及發(fā)送食安宣傳短信等豐富多樣的方式，全方位展示食品安全工作成效、普及食品安全知識(shí)理念，提升群眾食品安全獲得感、幸福感、安全感。

 

 

　　食品安全宣傳周期間，以“尚儉崇信，守護(hù)陽(yáng)光下的盤中餐”——食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)為主題的食品安全宣傳活動(dòng)在鼓樓遺址公園舉辦。

 

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，展示了鼓樓區(qū)的食品安全的工作成果，如食品合格率以及鼓樓區(qū)的食品安全工作的特色之處，還有成員單位食品安全相關(guān)宣傳。居民可以在展位上求證關(guān)于食品安全的謠言，工作人員均給以答疑解惑。

 

　　倉(cāng)山區(qū)

 

　　6月17日，由倉(cāng)山區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室、區(qū)教育局、區(qū)下渡街道辦事處、區(qū)人民檢察院、區(qū)公安分局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦的“食品安全進(jìn)校園活動(dòng)”于下渡中心幼兒園舉辦。工作人員們通過科普小實(shí)驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)學(xué)校食材、參觀食堂等科普食品安全相關(guān)知識(shí)，提高幼兒園全體教職工和家長(zhǎng)、幼兒們的食品安全防范意識(shí)，營(yíng)造全民參與的食安創(chuàng)城良好氛圍。

 

　　馬尾區(qū)

 

　　馬尾區(qū)將“2021年食品安全宣傳周”與“我為群眾辦實(shí)事”相結(jié)合開展食品安全宣傳及你點(diǎn)我檢互動(dòng)活動(dòng)5場(chǎng)，截止目前，深入學(xué)校、社區(qū)、農(nóng)村等快檢果蔬、肉類、水產(chǎn)品等100余批次，結(jié)果均合格；組織全區(qū)76個(gè)村居、社區(qū)，以及學(xué)校、酒店、沿街店面等布置“尚儉崇信，守護(hù)陽(yáng)光下的盤中餐”宣傳標(biāo)語(yǔ)200余條次，發(fā)放“公勺公筷”套裝、食品安全宣傳冊(cè)等1500余份。

 

　　福清市

 

　　由福清市食安辦、福清市市場(chǎng)監(jiān)管局主辦，2021年福清市食品安全宣傳周活動(dòng)走進(jìn)福清市體育公園，為廣大市民朋友普及食品安全知識(shí)，引導(dǎo)廣大市民朋友增強(qiáng)食品安全意識(shí)，倡導(dǎo)理性消費(fèi)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。