日期

時(shí)間

日程

7.8

（周四）

全天

會(huì )議嘉賓報到

下午

專(zhuān)題會(huì )議

14:00-16:00

【專(zhuān)家會(huì )】中國副食流通協(xié)會(huì )食品安全與信息追溯分會(huì )專(zhuān)家會(huì )議（僅限專(zhuān)家委員參加）

1.專(zhuān)家委員會(huì )換屆、頒發(fā)聘書(shū)

2.專(zhuān)家委員會(huì )主任、副主任、組長(cháng)選舉

3.專(zhuān)家委員會(huì )工作匯報及工作計劃討論

地點(diǎn)：酒店一樓會(huì )議室一

16:00-18:30

【標準會(huì )1】

《兒童糖果巧克力通用要求》（僅限標準起草組專(zhuān)家參加）

1.標準工作組討論

2.下一步工作安排

【標準會(huì )2】

《兒童型飲料通用要求》（僅限標準起草組專(zhuān)家參加）

1.標準工作組討論

2.下一步工作安排

地點(diǎn)：酒店一樓會(huì )議室一

16:00-18:30

【標準會(huì )3】《食品追溯區塊鏈應用管理要求》（僅限標準起草組專(zhuān)家參加）

1.標準工作組討論

2.下一步工作安排

地點(diǎn)：酒店一樓會(huì )議室二

19:30-21:30

【標準會(huì )4】《白酒瓶口設計通用要求》（僅限標準起草組專(zhuān)家參加）

1.標準工作組討論

2.下一步工作安排

地點(diǎn)：酒店一樓會(huì )議室一

日期

時(shí)間

日程

7.9

（周五）

上午

主持人：王國利 中國副食流通協(xié)會(huì )食品安全與信息追溯分會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)、國家農產(chǎn)品現代物流工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家

9:00-9:20

【領(lǐng)導致辭】

9:20-9:50

【主題分享】“十四五”中國食品產(chǎn)業(yè)新征程

丁俊發(fā) 原國內貿易局副局長(cháng)、著(zhù)名流通經(jīng)濟學(xué)家

9:50-10:30

【主題分享】中國兒童營(yíng)養與兒童食品研究報告

孫君茂   國家食物與營(yíng)養咨詢(xún)委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)

10:30-10:35

兒童食品“食育加佳”標識發(fā)布

10:35-11:00

【主題分享】一物一碼助力企業(yè)數字化轉型升級

北京愛(ài)創(chuàng )科技股份有限公司 產(chǎn)品總監王喆

11:00-11:25

【主題分享】2020-2021年中國食品行業(yè)追溯體系發(fā)展報告

張長(cháng)峰 國家農產(chǎn)品現代物流工程技術(shù)研究中心

11:25-11:50

“可追溯食品展覽會(huì )”發(fā)布

11:50-12:00

兒童食品、酒類(lèi)食品、追溯科技參展商代表簽約

地點(diǎn)：

酒店一樓國宴廳

中午

午餐（自助餐）

分論壇1

兒童食品安全與營(yíng)養健康發(fā)展

主持人

苗虹 中國副食流通協(xié)會(huì )食品安全與信息追溯分會(huì )常務(wù)專(zhuān)家委員、阿里食品安全與營(yíng)養健康中心主任

13:30-14:30

《食品標識管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》解讀

王青斌 中國政法大學(xué)食品藥品研究中心主任

14:30-14:55

以營(yíng)養素密度評價(jià)兒童健康食品的價(jià)值和意義

劉蘭 北京營(yíng)養師協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)

14:55-15:20

天然零卡羅漢果糖助力兒童食品健康發(fā)展

周展 湖南華誠生物資源股份有限公司 市場(chǎng)總監

15:20-15:45

北京地區食育實(shí)踐與探索

孫然  原北京東華門(mén)幼兒園保健醫生、北京營(yíng)養師協(xié)會(huì )理事

15:45-16:10

“食育加佳”標識評定與使用規范

張雪梅 博物風(fēng)土（北京）認證服務(wù)有限公司總經(jīng)理

16:10-16:35

兒童食品案例分享

16:35-16:45

茶歇  

16:45-17:10

中國副食流通協(xié)會(huì )兒童食品標準化建設階段性成果匯報

仝其根 中國副食流通協(xié)會(huì )食品安全與信息追溯分會(huì )專(zhuān)家委員會(huì )副主任、北京農學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院教授

17:10-17:45

【高端對話(huà)】?jì)和秤c兒童食品融合發(fā)展策略

地點(diǎn)

酒店一樓國宴廳一

分論壇2

追溯體系與食品生態(tài)的融合發(fā)展

主持人

李錦松 中國發(fā)副食流通協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、瀘州老窖集團有限責任公司總工程師

13:30-13:55

豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全追溯探索

尚頤斌 正大投資股份有限公司高級工程師屠宰和深加工食品安全助理總監

13:55-14:20

食品行業(yè)數智化創(chuàng )新與實(shí)踐之道

俞琦 上海齊炫信息科技有限公司 總經(jīng)理

14:20-14:45

后疫情時(shí)代的農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯

侯 寧 智云天地農業(yè)信息技術(shù)（北京）有限公司 總經(jīng)理

14:45-15:10

團餐的科學(xué)管理與營(yíng)養升級

黃雷 深圳市德保膳食管理有限公司總經(jīng)理

15:10-15:35

YMSAAS產(chǎn)品一碼通平臺  

沈寶東 上海銀瑪標識股份有限公司 總經(jīng)理

15:35-16:00

智慧標簽在食品中的應用

16:00-16:15

茶歇

16:15-16:40

追溯評定案例分享

趙紅梅 中國副食流通協(xié)會(huì )食品安全與信息追溯分會(huì )副秘書(shū)長(cháng)

16:40-17:05

外賣(mài)食品如何借助追溯體系解決“兩難”跨進(jìn)大學(xué)校園

梁彬彬 阿里本地生活高校事業(yè)線(xiàn)全國高校負責人

17:05-18:00

高端對話(huà)

地點(diǎn)

酒店一樓貴賓廳

晚宴

答謝晚宴

地點(diǎn)

酒店一樓國宴廳二、三廳

晚上

新增會(huì )員代表授牌

2021年食品追溯優(yōu)秀案例發(fā)布

2021年食品追溯優(yōu)秀供應商發(fā)布

可追溯食品、追溯餐廳授牌

7.10

（周六）

上午

參觀(guān) 天津王朝御苑酒堡

天津市北辰區津圍公路29號劉安莊站(近宏園北街)

下午

代表返程