烈日，汗水，沒胃口……最近大家的狀態(tài)是不是有點(diǎn)類似？這么熱的天最需要什么？！空調(diào)，西瓜，涼皮~！！小柿小橘最愛酸爽的涼皮了！！讓被高溫折磨弱小無助的你，找回一絲絲安慰，但是你吃的涼皮正規(guī)安全嗎？

 

　　跟著小柿小橘去看看吧！

 

　　近日，太倉(cāng)市場(chǎng)監(jiān)管聚港區(qū)分局執(zhí)法人員接到舉報(bào)，稱某食品生產(chǎn)企業(yè)的涼皮絲未標(biāo)生產(chǎn)日期，食品包裝標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB 28050-2011，該企業(yè)生產(chǎn)范圍為糧食制品，而涼皮絲屬于淀粉制品，要求調(diào)查處理并反饋結(jié)果。

 

　　執(zhí)法人員立即對(duì)該企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，該企業(yè)有有效的食品生產(chǎn)許可證，許可類別包括淀粉及淀粉制品。執(zhí)法人員在該廠成品區(qū)發(fā)現(xiàn)5袋涼皮絲（非即食），包裝袋上標(biāo)有“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：《國(guó)標(biāo)GB28050-2011》，貯存條件：常溫，保質(zhì)期：5天，生產(chǎn)日期：見打印”，但是執(zhí)法人員仔仔細(xì)細(xì)前前后后上上下下把包裝袋查了個(gè)遍，也沒見著打印的生產(chǎn)日期在哪兒！

　　經(jīng)初查，當(dāng)事人涼皮絲實(shí)際執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB 2713-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 淀粉制品》。夏季，溫度較高，特別是保質(zhì)期較短的預(yù)包裝食品容易發(fā)生過期變質(zhì)情況。預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期必須標(biāo)明，并且食品標(biāo)簽內(nèi)容必須真實(shí)。當(dāng)事人涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員于檢查當(dāng)日?qǐng)?bào)經(jīng)批準(zhǔn)立案調(diào)查。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的未標(biāo)生產(chǎn)日期的涼皮當(dāng)事人當(dāng)場(chǎng)銷毀，投喂了廚余垃圾筒……

　　（執(zhí)法人員提醒老板：塑料袋應(yīng)該投放在其他垃圾……）

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條“預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：

 

　　（一）名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；

 

　　（二）成分或者配料表；

 

　　（三）生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；

 

　　（四）保質(zhì)期；

 

　　（五）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)；

 

　　（六）貯存條件；

 

　　（七）所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱；

 

　　（八）生產(chǎn)許可證編號(hào)；

 

　　（九）法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)明的其他事項(xiàng)。

 

　　專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。

 

　　食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)簽標(biāo)注事項(xiàng)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。”

 

　　第七十一條“食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其提供的標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容負(fù)責(zé)。

 

　　食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)注，容易辨識(shí)。

 

　　食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容不符的，不得上市銷售。”

 

　　第一百二十五條“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：……

 

　　（二）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑；……”

 

　　小柿小橘再次提醒市民朋友們，在購(gòu)買食品的時(shí)候要“火眼金睛”，大家特別要提醒下家里的老人，關(guān)注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。炎熱的夏季，我們不僅要吃爽更要吃得安全，我們會(huì)一如既往守護(hù)大家舌尖上的安全！