食品伙伴網(wǎng)訊，為幫助食品企業(yè)規避標簽問(wèn)題帶來(lái)的風(fēng)險，7月23日，由食品伙伴網(wǎng)主辦的食品標簽合規實(shí)操培訓在青島圓滿(mǎn)結束。幾十位行業(yè)伙伴相聚于此，系統學(xué)習了食品標簽相關(guān)知識，提升了標簽設計審核實(shí)操能力。

　　本次培訓由食品伙伴網(wǎng)資深專(zhuān)家從法律法規及相關(guān)標準對標簽的要求等方面進(jìn)行講解，專(zhuān)業(yè)的課程內容，實(shí)用性超強，便于系統掌握標簽相關(guān)知識，現場(chǎng)更是一對一指導實(shí)操，理論結合實(shí)際設計審核標簽。全程干貨十足，學(xué)員收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。美好的時(shí)光總是一晃而過(guò)，過(guò)去的精彩讓人意猶未盡，接下來(lái)讓小編帶你回顧下本次培訓的精彩瞬間。

 

 

　　*張老師 食品伙伴網(wǎng)食品安全合規事業(yè)部標簽合規總顧問(wèn)。十七年的食品行業(yè)工作經(jīng)驗，涉及多種品類(lèi)食品，為大、中、小型企業(yè)提供產(chǎn)品合規性分析及標簽審查咨詢(xún)服務(wù)，累計審核標簽萬(wàn)余。曾為中糧、蒙牛、通用磨坊、五谷磨房等多家大型企業(yè)做標簽合規企業(yè)內訓，受邀參加大型會(huì )議演講多次。

 

　　本次活動(dòng)張老師就法律法規及相關(guān)標準對標簽的要求做主題培訓，用通俗易懂的語(yǔ)言，分別從食品安全監管體系框架、標簽標示法律法規相關(guān)要求、標簽標示標準相關(guān)要求、食品標簽與廣告的關(guān)系四個(gè)方面進(jìn)行了細致的講解。憑借豐富的理論知識，讓學(xué)員們對標簽所涉的法律法規有了全面的了解。

　　*宮老師 食品伙伴網(wǎng)標簽合規部高級講師，二十年食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，對于食品合規有深刻的理解和豐富的實(shí)操經(jīng)驗。在標簽合規審核中對標簽涉及的法規、標準有系統深入的梳理，對標簽設計、標簽審核、職業(yè)打假人應對等方面經(jīng)驗豐富。受邀參加大型會(huì )議演講、企業(yè)內訓多次。

 

　　宮老師在為期兩天的培訓中，分別從預包裝食品標簽的基本要求、進(jìn)口食品標簽要求、審核技巧三個(gè)方向來(lái)為學(xué)員們進(jìn)行主題分享，現場(chǎng)通過(guò)列舉了很多實(shí)際案例，錯誤解析，通過(guò)深入淺出的講解，幫助學(xué)員快速熟悉標簽相關(guān)要求和審核技巧。培訓結束后，在學(xué)員測試中出現的問(wèn)題，宮老師也現場(chǎng)進(jìn)行了統一講解，他的專(zhuān)業(yè)性得到了現場(chǎng)學(xué)員的一致好評。

　　*劉老師 食品伙伴網(wǎng)標簽合規部高級講師，對食品標簽審核涉及要素有細致了解，對標簽中常見(jiàn)錯誤有深入剖析，擅長(cháng)基礎標準法規剖析、標簽審核、標簽設計。

 

　　與食品標簽最為密切相關(guān)的兩個(gè)標準就是GB7718和GB28050，近年來(lái)多次修訂，另外2020年7月《食品標識監督管理辦法》也出臺了新的征求意見(jiàn)稿，本次活動(dòng)食品伙伴網(wǎng)標簽合規部高級講師劉老師就對GB 7718/28050征求意見(jiàn)稿、食品標識監督管理辦法做了詳細的解析分享，從GB 7718  GB 28050征求意見(jiàn)稿中食品名稱(chēng)、配料表、凈含量等各個(gè)環(huán)節的亮點(diǎn)解讀，到食品標識適用范圍、基本要求、標識亮點(diǎn)，讓學(xué)員們更清晰的明白了相關(guān)文件中的注意事項。除此之外，劉老師還對學(xué)員比較關(guān)注的認證相關(guān)法規要求、預包裝食品營(yíng)養標簽的基本要求和常見(jiàn)錯誤解析方向進(jìn)行了精彩的報告。

　　歷時(shí)兩天的“食品標簽合規實(shí)操培訓”，在精彩的發(fā)言、熱烈的討論、學(xué)員們的滿(mǎn)意聲中圓滿(mǎn)落幕！感謝遠道而來(lái)朋友們的支持，縱然相聚時(shí)間短暫，留戀無(wú)限，也終須話(huà)別，讓我們期待下一次見(jiàn)面，風(fēng)雨無(wú)阻，砥礪前行！

 

　　培訓預告：9月9-10日 成都 食品標簽合規實(shí)操培訓

 

　　會(huì )務(wù)組咨詢(xún)電話(huà)：15345357091（微信同號）姜玉老師