近年來(lái)，市、區兩級市場(chǎng)監管部門(mén)針對天津實(shí)際，以食品經(jīng)營(yíng)安全風(fēng)險分級管理為手段，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者建立健全食品安全管理制度，對入場(chǎng)銷(xiāo)售者建立檔案，簽訂食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議；強化食用農產(chǎn)品市場(chǎng)準入管理，加強食用農產(chǎn)品入場(chǎng)檢查，依法檢查入場(chǎng)食用農產(chǎn)品可溯源憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證，對無(wú)法提供可溯源憑證的禁止入場(chǎng)銷(xiāo)售，對無(wú)法提供產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證的進(jìn)行抽樣檢驗或者速測，檢測結果合格方可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。

 

    在此基礎上，市、區兩級市場(chǎng)監管部門(mén)還積極引導食用農產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)辦者充分借助物聯(lián)網(wǎng)、云計算、區塊鏈等現代化技術(shù)，主動(dòng)建設本市場(chǎng)食用農產(chǎn)品追溯管理系統。對入場(chǎng)銷(xiāo)售者主體信息、食用農產(chǎn)品進(jìn)貨信息、交易信息等實(shí)施電子信息歸集管理。

 

    據了解，下一步，天津市場(chǎng)監管部門(mén)將繼續積極指導庫農天下友誼菜市場(chǎng)開(kāi)辦者，在開(kāi)發(fā)全鏈條食安溯源平臺上下功夫，積累經(jīng)驗，全市推廣，實(shí)現食品安全智能溯源，科技賦能，服務(wù)百姓。