為傳達貫徹上級會議精神，分析廣州市濕粉生產(chǎn)安全監(jiān)管工作形勢，部署進一步強化“濕粉統(tǒng)一查”行動，壓實濕粉生產(chǎn)企業(yè)主體責任，日前，廣州市市場監(jiān)管局召開進一步強化濕粉生產(chǎn)安全監(jiān)管暨全市濕粉生產(chǎn)企業(yè)集體約談會。市局丁力副局長出席會議并講話，市局相關處室、各區(qū)局、廣州質(zhì)檢院有關負責同志，全市34家濕粉生產(chǎn)單位法定代表人等，共60余人參加會議。

 

　　會上，市質(zhì)檢院的專家介紹了椰毒假單胞菌的特性、傳播途徑及規(guī)律；市局食品生產(chǎn)處通報了前期生產(chǎn)環(huán)節(jié)“濕粉統(tǒng)一查”工作情況，傳達省局、市局關于進一步加強濕粉類食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作的相關要求，對廣東省“濕粉統(tǒng)一查”行動工作手冊進行了解讀；市局食品生產(chǎn)處負責人代表市局約談了全市的濕粉生產(chǎn)單位的負責人，對下步濕粉生產(chǎn)安全監(jiān)管工作進行了部署。

 

　　丁力副局長要求，食品生產(chǎn)監(jiān)管部門要提高認識、主動作為，切實增強做好濕粉生產(chǎn)安全監(jiān)管工作的政治責任感和緊迫感；要吸取教訓、舉一反三，進一步加強濕粉類生產(chǎn)安全的隱患排查整治工作；要聚焦關鍵、狠抓落實，堅決扎實推動濕粉類生產(chǎn)安全監(jiān)管各項工作落地見效；要加強培訓，營造氛圍，切實提高監(jiān)管能力和廣大群眾防范意識。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)都要積極行動起來，按照“四個最嚴”要求，為防范食品安全風險，守住食品安全底線，創(chuàng)建食品安全示范城市，服務經(jīng)濟社會發(fā)展作出更大的貢獻！（食品生產(chǎn)處）