周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）的12月軟紅冬小麥期約比一周前上漲4.25美分或0.6%，報(bào)收732.50美分/蒲。堪薩斯城期貨交易所（KCBT）的12月硬紅冬小麥期約報(bào)收724美分/蒲，比一周前上漲8.25美分或1.2%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的12月硬紅春小麥期約報(bào)收917.75美分/蒲，比一周前上漲15.5美分1.7%。Euronext的2021年12月制粉小麥期約報(bào)246.75歐元/噸，比一周前上漲2.25歐元0.9%。阿根廷小麥現(xiàn)貨報(bào)價(jià)為291美元/噸，比一周前上漲1美元或0.3%，F(xiàn)OB價(jià)格。鄭州商品交易所2021年9月小麥期約報(bào)收2,729元/噸，比一周前下跌44元或1.6%。

 

　　國(guó)際谷物理事會(huì)（IGC）在8月26日發(fā)布月度報(bào)告，將2021/22年度全球小麥產(chǎn)量調(diào)低到7.817億噸，低于上月預(yù)測(cè)的7.881億噸，僅僅比上年的7.734億噸增加1.1%。其中加拿大小麥產(chǎn)量下調(diào)了400萬(wàn)噸，從上月預(yù)測(cè)的2850萬(wàn)噸調(diào)低到2450萬(wàn)噸，遠(yuǎn)低于上年的3520萬(wàn)噸；俄羅斯小麥產(chǎn)量調(diào)低600萬(wàn)噸，從上月預(yù)測(cè)的8100萬(wàn)噸下調(diào)到7500萬(wàn)噸，低于上年的8540萬(wàn)噸。美國(guó)小麥產(chǎn)量也從上月預(yù)測(cè)的4750萬(wàn)噸下調(diào)到4620萬(wàn)噸。不過(guò)澳大利亞和烏克蘭的小麥產(chǎn)量分別上調(diào)了120萬(wàn)噸和250萬(wàn)噸。

 

　　在美國(guó)，冬小麥?zhǔn)崭钜呀?jīng)結(jié)束，春小麥?zhǔn)崭钸M(jìn)展順利。截至8月22日，美國(guó)春小麥?zhǔn)斋@進(jìn)度為77%，高于去年同期的46%以及五年均值55%。

 

　　加拿大農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)食品部周四發(fā)布的供需報(bào)告顯示，2021/22年度加拿大所有小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)為2017.9萬(wàn)噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于上年的3518.7萬(wàn)噸，降幅為42.7%。小麥出口量也將只有2020/21年度的一半，約為1410萬(wàn)噸；期末庫(kù)存預(yù)計(jì)為260萬(wàn)噸，低于7月份預(yù)測(cè)的490萬(wàn)噸，2020/21年度為493.3萬(wàn)噸。

 

　　本周歐盟委員會(huì)發(fā)布月報(bào)，將2021/22年度歐盟27國(guó)的小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)值下調(diào)到1.272億噸，低于上月預(yù)測(cè)的1.277億噸。但是仍然高于上年的1.172億噸。

 

　　從需求面看，近來(lái)國(guó)際小麥價(jià)格大幅上漲，尤其是美國(guó)小麥價(jià)格上漲，制約海外買(mǎi)家的采購(gòu)興趣。美國(guó)農(nóng)業(yè)部周度出口銷(xiāo)售報(bào)告顯示，截至8月19日的一周，美國(guó)2021/22年度小麥凈銷(xiāo)售量為116,000噸，創(chuàng)下年度低點(diǎn)。2021/22年度迄今美國(guó)小麥出口銷(xiāo)售總量為912.8萬(wàn)噸，同比減少22.2%。不過(guò)目前仍是2021/22年度的初期，考慮到加拿大和俄羅斯小麥減產(chǎn)，法國(guó)和德國(guó)的小麥產(chǎn)量和質(zhì)量也受到夏季多雨天氣的損害，這有可能導(dǎo)致本年度晚些時(shí)候美國(guó)小麥需求改善。

 

　　8月份俄羅斯國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格飆升至歷史同期最高水平，令人擔(dān)心食品價(jià)格通脹，俄羅斯政府可能采取相應(yīng)措施來(lái)平抑糧價(jià)上漲。往年這個(gè)時(shí)候，隨著俄羅斯小麥?zhǔn)斋@上市，麥價(jià)通常趨于下跌，但是今年俄羅斯小麥價(jià)格上漲，部分原因可能在于農(nóng)戶惜售，因?yàn)閲?guó)際麥價(jià)上漲，而俄羅斯實(shí)施的浮動(dòng)關(guān)稅帶來(lái)不確定性。俄羅斯谷物出口商協(xié)會(huì)主席愛(ài)德華?澤爾寧表示，即使新麥?zhǔn)斋@上市，農(nóng)戶和貿(mào)易商不愿銷(xiāo)售小麥，導(dǎo)致俄羅斯國(guó)內(nèi)麥價(jià)上漲。如果這種情況持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間，政府可能會(huì)采取更多措施來(lái)平抑價(jià)格。

 

　　俄羅斯小麥減產(chǎn)以及麥價(jià)上漲，已經(jīng)導(dǎo)致小麥出口步伐放慢。俄羅斯聯(lián)邦植物檢疫局（Rosselkhoznadzor）的數(shù)據(jù)顯示，截至8月19日，2021/22年度（7月到次年6月）俄羅斯小麥出口量為460萬(wàn)噸，其中包括對(duì)海關(guān)聯(lián)盟國(guó)家的出口，同比減少21%。

 

　　今年烏克蘭和羅馬尼亞小麥豐收，也對(duì)俄羅斯小麥構(gòu)成激烈競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致本年度迄今俄羅斯對(duì)主要買(mǎi)家——埃及通用商品供應(yīng)總局（GASC）的銷(xiāo)售量相對(duì)偏低。未來(lái)幾個(gè)月俄羅斯的小麥出口關(guān)稅可能繼續(xù)上調(diào)，但是具體上調(diào)幅度無(wú)法預(yù)測(cè)，這使得貿(mào)易商很難簽訂銷(xiāo)售合同。不過(guò)到2021年底時(shí)，烏克蘭和羅馬尼亞的小麥出口供應(yīng)將會(huì)減少，屆時(shí)俄羅斯可能在GASC的招標(biāo)會(huì)上更加活躍。