經(jīng)查,該店后廚環(huán)境衛(wèi)生整潔,食品加工及貯存管理較規(guī)范,從業(yè)人員健康證明齊全,食品安全總體狀況良好,但也存在刀具案板無(wú)生熟區(qū)分標(biāo)識(shí)且有霉跡、使用非食品級(jí)容器盛裝食品、食材采購(gòu)票證及進(jìn)貨臺(tái)賬不全等問(wèn)題。
針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》,限7日內(nèi)整改到位。