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煙臺市市場監(jiān)督管理局公布食品藥品典型案例(第二十九批)

放大字體  縮小字體 時間:2021-10-13 16:20 來源:煙臺市市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:煙臺市市場監(jiān)督管理局公布食品藥品典型案例(第二十九批),涉及煙臺市蓬萊區(qū)海坤飯店未按照要求對餐具、飲具進(jìn)行消毒案;蓬萊市大辛店鎮(zhèn)景博刀削面館未定期對食品安全狀況進(jìn)行自查案;蓬萊市大辛店鎮(zhèn)強(qiáng)子包子鋪未定期對食品安全狀況進(jìn)行自查案;蓬萊市北溝大姜家金爽超市從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證明案;蓬萊市北溝大姜家良峰商店從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證明案等。
  煙臺市蓬萊區(qū)海坤飯店未按照要求對餐具、飲具進(jìn)行消毒
 
  2021年8月13日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)海坤飯店進(jìn)行現(xiàn)場檢查,現(xiàn)場有消毒柜消毒設(shè)備,未運(yùn)行,當(dāng)事人未能提供消毒記錄。當(dāng)事人未按要求對餐具、飲具進(jìn)行消毒的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定,2021年8月16日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市大辛店鎮(zhèn)景博刀削面館未定期對食品安全狀況進(jìn)行自查案
 
  2021年8月10日, 蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市大辛店鎮(zhèn)景博刀削面館進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,現(xiàn)場未提供出安全自查材料,當(dāng)事人涉嫌在經(jīng)營時未開展安全自查。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,2021年8月24日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市大辛店鎮(zhèn)強(qiáng)子包子鋪未定期對食品安全狀況進(jìn)行自查案
 
  2021年8月10日, 蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市大辛店鎮(zhèn)強(qiáng)子包子鋪進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,現(xiàn)場未提供出安全自查材料,當(dāng)事人涉嫌在經(jīng)營時未開展安全自查。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,2021年8月24日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市北溝大姜家金爽超市從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證明案
 
  2021年8月6日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市北溝大姜家金爽超市進(jìn)行現(xiàn)場檢查,當(dāng)事人提供不出有效的健康證明。當(dāng)事人經(jīng)營場所內(nèi)從業(yè)人員未取得有效健康證明的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,2021年8月24日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市北溝大姜家良峰商店從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證明案
 
  2021年8月6日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市北溝大姜家良峰商店進(jìn)行現(xiàn)場檢查,當(dāng)事人提供不出有效的健康證明。當(dāng)事人經(jīng)營場所內(nèi)從業(yè)人員未取得有效健康證明的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,2021年8月24日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市北溝鎮(zhèn)凱昌商店從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證明案
 
  2021年8月6日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市北溝鎮(zhèn)凱昌商店進(jìn)行現(xiàn)場檢查,當(dāng)事人提供不出有效的健康證明。當(dāng)事人經(jīng)營場所內(nèi)從業(yè)人員未取得有效健康證明的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條的規(guī)定,2021年8月24日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市紫荊山街道朱洪芝調(diào)料店進(jìn)貨時未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件案
 
  2021年7月28日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市紫荊山街道朱洪芝調(diào)料店進(jìn)行現(xiàn)場檢查,當(dāng)事人采購的巧媳婦涼拌醋應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件而未查驗(yàn),當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。2021年8月24日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定,給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區(qū)馨和日用百貨商店經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案
 
  2021年5月6日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局接到投訴后對煙臺市蓬萊區(qū)馨和日用百貨商店進(jìn)行現(xiàn)場檢查,發(fā)現(xiàn)該店鋪共有19種食品均超過保質(zhì)期。當(dāng)事人經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。2021年8月26日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,給予當(dāng)事人警告、沒收違法所得及物品,并處罰款的行政處罰。
 
  蓬萊市登州洪興砂鍋店使用清洗消毒不合格餐具案
 
  2021年8月23日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市登州洪興砂鍋店進(jìn)行現(xiàn)場檢查,現(xiàn)場有消毒柜消毒設(shè)備,未運(yùn)行,當(dāng)事人邱巖書現(xiàn)場未能提供消毒記錄。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定,2021年8月31日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人按照要求對餐具、飲具進(jìn)行消毒,保存相關(guān)記錄文件,并給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區(qū)樂騰快餐店安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作案
 
  2021年8月23日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)樂騰快餐店進(jìn)行現(xiàn)場檢查,當(dāng)事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,2021年8月23日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市登州臨海漁仔飯店采購集中消毒餐具未查驗(yàn)、留存餐具飲具集中消毒服務(wù)單位的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和消毒合格證案
 
  2021年8月18日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局對蓬萊市登州臨海漁仔飯店現(xiàn)場檢查時,現(xiàn)場未能提供出生產(chǎn)商的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和消毒合格證明文件,當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第六十九條第(二)項(xiàng)的規(guī)定。2021年8月19日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十五條的規(guī)定,給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市大辛店鎮(zhèn)龍山店村愛偉飯店未定期對食品安全狀況進(jìn)行自查案
 
  2021年8月16日, 蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市大辛店鎮(zhèn)龍山店村愛偉飯店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,現(xiàn)場未提供出安全自查材料,當(dāng)事人涉嫌在經(jīng)營時未開展安全自查。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,2021年8月31日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市大辛店鎮(zhèn)居賓飯店未定期對食品安全狀況進(jìn)行自查案
 
  2021年8月16日, 蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市大辛店鎮(zhèn)居賓飯店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,現(xiàn)場未提供出安全自查材料,當(dāng)事人涉嫌在經(jīng)營時未開展安全自查。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,2021年8月31日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
日期:2021-10-13
 
 
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