北京市西城區(qū)市場監(jiān)督管理局全面開展“餐飲業(yè)食品安全大檢查”專項(xiàng)整治工作，10月8日-10月12日發(fā)現(xiàn)食品安全問題餐飲單位9戶，現(xiàn)將檢查問題處置情況通報如下：

 

　　1.京蝎府（北京）酒店管理有限公司白紙坊店（招牌名稱：蝎王府）

 

　　存在消毒后的餐飲具未存放在清潔、專用、密閉的保潔設(shè)施中，沒有明顯區(qū)分標(biāo)識的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款，給予警告處罰，同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　2.北京老封商貿(mào)有限公司（招牌名稱：西四包子鋪）

 

　　存在未按規(guī)定申請變更經(jīng)營許可項(xiàng)目的行為，違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款，依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款，給予警告處罰，同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　3.北京蜀福居菜館（招牌名稱：老誠一鍋）

 

　　存在散裝食品未在存貯位置標(biāo)明食品的名稱生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第二款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條，給予警告處罰。

 

　　4.京容大融匯餐飲（北京）有限公司（招牌名稱：牛角燒肉）

 

　　存在未按要求進(jìn)行食品貯存的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項(xiàng)，依據(jù)《食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　5.北京鑫隆四季涮肉館有限責(zé)任公司（招牌名稱：鑫隆四季涮肉）

 

　　存在場所內(nèi)的地面、墻壁、門窗、天花板等有霉斑、污垢、積油、積水的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款，給予警告處罰。

 

　　6.北京市西城區(qū)川城老媽酒家（招牌名稱：蘭州老馬拉面）

 

　　存在專間的門不能閉合，窗戶未封閉的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　7.呷哺呷哺餐飲管理有限公司北京第一分店（招牌名稱：呷哺呷哺）

 

　　存在未按規(guī)定培訓(xùn)考核食品安全管理人員的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第三款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告處罰。

 

　　8.北京金鳳成祥食品有限責(zé)任公司小西天店（招牌名稱：金鳳成祥）

 

　　存在未設(shè)置“光盤行動”標(biāo)識的行為，違反了《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》第八條第一款第六項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》第二十五條第一款，給予警告處罰。

 

　　9.北京嘉和一品餐飲管理有限公司西城第五分公司（招牌名稱：嘉和一品）

 

　　存在未設(shè)置“光盤行動”標(biāo)識的行為，違反了《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》第八條第一款第六項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》第二十五條第一款，給予警告處罰。