2021年10月15日，羅馬 — 2021年“世界糧食日”活動(dòng)于15日揭幕。出席這場(chǎng)全球盛會(huì )的嘉賓們紛紛指出，盡管全球依然面臨饑餓、氣候危機和新冠疫情造成的嚴峻挑戰，但農業(yè)糧食體系轉型已形成新態(tài)勢、具備新動(dòng)能，必將進(jìn)一步滿(mǎn)足各方期待。

 

　　上個(gè)月舉行的聯(lián)合國糧食體系峰會(huì )為全世界勾勒出重塑糧食生產(chǎn)、流通和消費結構的宏偉藍圖，指引各國奮勇前進(jìn)。

 

　　聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（糧農組織）總干事屈冬玉出席由糧農組織主辦的“世界糧食日”活動(dòng)并講話(huà)，表示“我們共同擼起袖子，真抓實(shí)干，牽頭落實(shí)峰會(huì )后續行動(dòng)，助力農業(yè)糧食體系轉型”。他還指出，本月初在羅馬召開(kāi)的首屆世界糧食論壇為落實(shí)峰會(huì )后續行動(dòng)做出了重要貢獻。這一創(chuàng )舉旨在激發(fā)青年創(chuàng )造力和活力，打造更美好的糧食未來(lái)。

 

　　屈總干事指出，今年的“世界糧食日”，世界正處于關(guān)鍵時(shí)刻。盡管新冠疫情造成了重重困難，但“在過(guò)去一年中，我們也見(jiàn)證了每個(gè)人堅韌不拔的意志和堅持不懈的力量”。他特別向“全世界每一名糧食英雄致以敬意，正是他們克服時(shí)艱，排除萬(wàn)難，保障糧食供應”。

 

　　在新冠疫情暴發(fā)前，全球就有數億民眾食不果腹，去年饑餓人口更是增至8.11億。但與此同時(shí)，世界糧食產(chǎn)量足以滿(mǎn)足每個(gè)人的需求。他還指出，全球糧食總產(chǎn)量的14%遭受損失，17%被白白浪費。

 

　　教皇方濟各和意大利總統塞爾焦·馬塔雷拉在“世界糧食日”活動(dòng)致辭中同樣強調人類(lèi)正面臨重大挑戰。

 

　　教皇方濟各表示，“在獲取糧食方面，現實(shí)中矛盾重重：一方面是30多億人無(wú)法獲得營(yíng)養膳食，另一方面是近20億人因為不健康的飲食習慣和久坐不動(dòng)的生活方式而導致超重或肥胖。”

 

　　馬塔雷拉總統表示，“世界糧食安全形勢急轉直下。國際社會(huì )必須積極行動(dòng)，將上個(gè)月聯(lián)合國糧食體系峰會(huì )所提出的建議付諸實(shí)踐，充分利用聯(lián)合國系統與羅馬聯(lián)合國糧農機構之間的協(xié)同效應”。

 

　　聯(lián)合國秘書(shū)長(cháng)安東尼奧·古特雷斯在視頻講話(huà)中表示：“我們生產(chǎn)、消費糧食的方式，以及糧食浪費問(wèn)題，對地球造成了嚴重損害，令自然資源、氣候和自然環(huán)境承受前所未有的巨大壓力，每年造成價(jià)值數萬(wàn)億美元的損失。”但他也指出，“改變現狀的力量，掌握在我們自己手中。”

 

　　其他兩家聯(lián)合國糧農機構的負責人分別對古特雷斯秘書(shū)長(cháng)的講話(huà)予以積極響應。國際農業(yè)發(fā)展基金（農發(fā)基金）總裁洪博表示，“為了建設更公平、更平等的糧食體系，我們需要傾聽(tīng)小規模生產(chǎn)者和農村社區的心聲”，“我們需要打造基礎廣泛的伙伴關(guān)系，確保小農的勞動(dòng)付出得到公平回報。重點(diǎn)是定價(jià)體系必須充分反映生產(chǎn)的真實(shí)成本，同時(shí)加大融資支持力度，幫助被忽視的農村脆弱社區”。

 

　　世界糧食計劃署（糧食署）執行干事戴維·比斯利表示，“全球糧食安全面臨著(zhù)前所未有的挑戰”，“為了消除饑餓，我們必須確保全球糧食體系滿(mǎn)足二十一世紀的需要。因此，糧食署努力加強糧食體系，支持普及健康膳食，尤其注重惠及最脆弱群體”。

 

　　行動(dòng)造就未來(lái)，人人都能成為糧食英雄

 

　　“世界糧食日”主題“行動(dòng)造就未來(lái)”，呼吁每個(gè)人爭做糧食英雄，推動(dòng)農業(yè)糧食體系轉型，實(shí)現更好生產(chǎn)、更好營(yíng)養、更好環(huán)境和更好生活，不讓任何人掉隊。

 

　　在“世界糧食日”之際，屈總干事發(fā)表署名文章，提出農業(yè)糧食體系轉型必須始于普通消費者。選擇何種食物、在何處購買(mǎi)、采用何種包裝，是否丟棄食物，每一項選擇都會(huì )影響農業(yè)糧食體系，繼而影響地球的未來(lái)。

 

　　他指出，“每個(gè)人都有潛力成為糧食英雄。這一切不會(huì )止步于我們這代人。古語(yǔ)有云，‘人如其食’。對食物的選擇也決定著(zhù)子孫后代能否茁壯成長(cháng)” 。

 

　　糧農組織已推出一系列工具，推動(dòng)解決許多此類(lèi)復雜的系統性問(wèn)題：

 

　　面向未來(lái)十年推出的新版《戰略框架》，闡明所需投入要素，為實(shí)現更好生產(chǎn)、更好營(yíng)養、更好環(huán)境和更好生活夯實(shí)基礎。

 

　　糧農組織估計，要在2030年前消除饑餓，每年需要投入400至500億美元資金開(kāi)展針對性干預措施。許多低成本、高成效的項目能夠幫助億萬(wàn)民眾進(jìn)一步滿(mǎn)足自身糧食需求。

 

　　有針對性地開(kāi)展研發(fā)工作，提高農業(yè)技術(shù)水平，開(kāi)展數字農業(yè)創(chuàng )新，以及提高婦女識字率，可以大幅減少饑餓。此外，很多其他關(guān)鍵因素也不可或缺，如改善數據、治理和相關(guān)制度，能夠促進(jìn)糧農組織與成員國攜手打造適合本國國情的轉型之路。

 

　　糧農組織“手拉手”旗艦行動(dòng)計劃旨在通過(guò)加大投資力度，推動(dòng)農村轉型，完善城市糧食體系，建設具有韌性的農業(yè)糧食體系。目前，已有34個(gè)國家參與實(shí)施，通過(guò)開(kāi)展結對幫扶，為全球貧困人口和地區提供支持。

 

　　每年10月16日為“世界糧食日”，以紀念糧農組織于1945年的這一天成立。

 

　　今年的“世界糧食日”活動(dòng)于今天在羅馬通過(guò)線(xiàn)上、線(xiàn)下相結合的方式正式啟動(dòng)，將開(kāi)展形式多樣、內容豐富的活動(dòng)，包括世界經(jīng)濟論壇執行主席克勞斯·施瓦布教授專(zhuān)題講座，以及“茶咖對話(huà)”，邀請各方領(lǐng)略茶文化與咖啡文化的魅力。約有150個(gè)國家開(kāi)展了“世界糧食日”相關(guān)活動(dòng)，包括迪拜世博會(huì )。此外，還將在多個(gè)平臺舉辦宣講活動(dòng)，表彰農民、生產(chǎn)者以及其他為所在社區保障糧食供應的糧食英雄。