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專題速遞 | 聚焦前沿科技——2021食品科學(xué)前沿?zé)狳c(diǎn)問題論壇

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-10-20 09:41 來源:中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì) 原文:
核心提示:在延續(xù)“食品科學(xué)前沿?zé)狳c(diǎn)問題”和“前沿科技與未來食品”兩屆論壇的基礎(chǔ)上,《中國食品學(xué)報(bào)》聚焦食品科學(xué)前沿與交叉融合領(lǐng)域,力邀業(yè)界權(quán)威學(xué)者、科研一線杰出青年學(xué)者,圍繞食品營養(yǎng)與功能、腸道微生物與健康、個(gè)性化營養(yǎng)、食品膠體與食品功能設(shè)計(jì)、食源性病原微生物速檢及生物防控、食品安全檢測與納米材料、3D打印裝備等前沿科學(xué)問題,“2021食品科學(xué)前沿?zé)狳c(diǎn)問題論壇”將呈現(xiàn)精彩的主旨報(bào)告,和與會(huì)代表分享新視角、新觀點(diǎn)以及最新前沿研究成果。
   微信圖片_20211020094242
 
  CIFST 第十八屆年會(huì)

  2021食品科學(xué)前沿熱點(diǎn)問題論壇
 
  在競爭激烈的國際科技創(chuàng)新環(huán)境下,面向食品科技前沿、食品營養(yǎng)與健康,加強(qiáng)基礎(chǔ)性、原創(chuàng)性和引領(lǐng)性科學(xué)研究,是廣大食品科技工作者義不容辭的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。在延續(xù)“食品科學(xué)前沿?zé)狳c(diǎn)問題”和“前沿科技與未來食品”兩屆論壇的基礎(chǔ)上,《中國食品學(xué)報(bào)》聚焦食品科學(xué)前沿與交叉融合領(lǐng)域,力邀業(yè)界權(quán)威學(xué)者、科研一線杰出青年學(xué)者,圍繞食品營養(yǎng)與功能、腸道微生物與健康、個(gè)性化營養(yǎng)、食品膠體與食品功能設(shè)計(jì)、食源性病原微生物速檢及生物防控、食品安全檢測與納米材料、3D打印裝備等前沿科學(xué)問題,“2021食品科學(xué)前沿?zé)狳c(diǎn)問題論壇”將呈現(xiàn)精彩的主旨報(bào)告,和與會(huì)代表分享新視角、新觀點(diǎn)以及最新前沿研究成果。
 
  主持人
 
  羅云波
 
  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)特殊食品研究中心主任
 
  《中國食品學(xué)報(bào)》主編
 
  葉興乾
 
  浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任
 
  日程信息
  
微信圖片_20211020094250
 
 
微信圖片_20211020094253
日期:2021-10-20
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