IFFO海洋原料機(jī)構(gòu)年會(huì)期間，荷蘭合作銀行（Rabobank）高級(jí)分析師Gorjan Nikolik預(yù)計(jì)，按保守估計(jì)，今年全年產(chǎn)量將增長(zhǎng)10%左右，2022年和2023年供應(yīng)量還將會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。

 

　　“對(duì)于厄瓜多爾來(lái)說(shuō)，2021年是不平凡的一年，自1月份以來(lái)出口量與出口價(jià)格持續(xù)上升。截止7月份，厄瓜多爾產(chǎn)量較上年同期增長(zhǎng)16%，出口額同比增長(zhǎng)22%，預(yù)計(jì)全年出口額增長(zhǎng)率將超過(guò)18%。”Nikolik說(shuō)。
 

　　荷蘭合作銀行認(rèn)為，厄瓜多爾最大的成功，并非是產(chǎn)量的提升，而是擺脫了中國(guó)市場(chǎng)依賴性，且打入美國(guó)附加值產(chǎn)品市場(chǎng)。

 

　　“厄瓜多爾蝦產(chǎn)品在短短幾個(gè)月內(nèi)涌入歐洲和美國(guó)，歐盟進(jìn)口商通常采購(gòu)精深加工產(chǎn)品，厄瓜多爾生產(chǎn)商表現(xiàn)出快速的適應(yīng)性。現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)復(fù)蘇，厄瓜多爾已經(jīng)在歐洲和美國(guó)站穩(wěn)了腳跟。” Nikolik說(shuō)，今年以來(lái)，中等規(guī)格蝦產(chǎn)品原料價(jià)格從$3.2/kg漲至$5/kg以上，預(yù)計(jì)價(jià)格高位將持續(xù)到2022年。

 

　　“在印度，盡管遭遇了新冠疫情困境、成本上漲，以及颶風(fēng)災(zāi)害，印度蝦產(chǎn)品出口額增幅竟高達(dá)37%，這不僅覆蓋了2020年的虧損，而且還超過(guò)了2019年。今年印度能否反超厄瓜多爾，奪回出口第一的寶座，非常值得期待！”

 

　　Nikolik預(yù)計(jì)，今年印度和厄瓜多爾產(chǎn)量均在74-80萬(wàn)噸區(qū)間，印度仍然在美國(guó)市場(chǎng)占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)，中大規(guī)格產(chǎn)品價(jià)格堅(jiān)挺，30-40%出口占比為去殼精加工蝦仁，非常適合美國(guó)零售市場(chǎng)，中國(guó)采購(gòu)也在反彈。

 

　　傳統(tǒng)意義上，全球進(jìn)口蝦市場(chǎng)由中、美、歐三大市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)，合計(jì)進(jìn)口量占全球貿(mào)易總量的70%，即300萬(wàn)噸。

 

　　今年以來(lái)，美國(guó)需求爆發(fā)式增長(zhǎng)，餐飲市場(chǎng)回歸，新零售業(yè)興起，進(jìn)口量?jī)r(jià)齊漲。截止7月份，美國(guó)蝦產(chǎn)品進(jìn)口額同比增長(zhǎng)27%，Urner Barry白蝦價(jià)格指出超過(guò)2018年和2019年水平。

 

　　在歐洲，蝦類進(jìn)口需求緩慢復(fù)蘇，截止7月底，歐盟和英國(guó)冷凍暖水蝦進(jìn)口量額分別增長(zhǎng)14.7%、14.3%。

 

　　中國(guó)需求尚未恢復(fù)至疫情前水平，截止8月底，中國(guó)蝦類進(jìn)口量額分別同比下降17.9%、15.6%。

 

　　Nikolik稱，“好消息是，2021年下半年起中國(guó)進(jìn)口逐步恢復(fù)，8月份進(jìn)口情況比2020年同期要好很多。壞消息是，目前進(jìn)口仍然低于2019年水平，中國(guó)尚未恢復(fù)到疫情前的需求，截止目前仍然低于2020年同期。”