11月4日上午，常德市市場監(jiān)管局以視頻會議的形式召開全市冷鏈食品疫情防控重點監(jiān)管工作推進會，主會場設在常德市市場監(jiān)管局，各縣市區(qū)局設分會場。市局食品相關科室負責人、各縣市區(qū)局冷鏈食品監(jiān)管人員、冷鏈食品（生產(chǎn)、流通、餐飲、貯存等環(huán)節(jié)）生產(chǎn)經(jīng)營者近1000余人參加會議。

 

　　會議分析了目前國際國內(nèi)疫情防控形勢，傳達市局黨組對全市系統(tǒng)做好新冠肺炎疫情防控工作的要求，通報全市冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營、監(jiān)管過程中存在的問題和不足，對《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術指南》再次進行宣貫培訓。同時，對下階段冷鏈食品監(jiān)管重點工作進行部署，對冷鏈食品應急演練進行培訓和部署，并對“湘冷鏈”平臺操作使用進行培訓。

 

　　會后，市局向每位參會的冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放由市局編制的《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須履行的職責和義務》和聯(lián)防聯(lián)控機制發(fā)布的《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術指南》，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格按照下發(fā)的文件和防控指南切實落實好冷鏈食品質量安全和疫情防控主體責任，防范新冠肺炎疫情通過冷鏈食品傳播的風險，阻斷疫情傳播渠道。（供稿：常德市市場監(jiān)管局）