近日，由中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心劉波研究員領(lǐng)銜的水科院大宗水產(chǎn)養(yǎng)殖動物營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團隊，在漁業(yè)領(lǐng)域頂級期刊《Reviews in Aquaculture》（影響因子10.592）上發(fā)表題為“The role of currently used medical plants in aquaculture and their mechanisms: A review”的綜述論文。南京農(nóng)業(yè)大學無錫漁業(yè)學院2019屆碩士畢業(yè)生Dawit Adisu Tadese，淡水中心宋長友博士、孫存鑫博士為共同第一作者，淡水中心徐跑研究員和劉波研究員為通訊作者。

 

　　隨著集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖的高度發(fā)展，水產(chǎn)動物健康已成為動物福利及水產(chǎn)品質(zhì)量的重要影響因素，由于抗生素藥物易產(chǎn)生耐藥性，目前該類藥物已逐漸在全球范圍內(nèi)禁止應用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。

 

　　近年來的多項研究表明，中草藥能夠殺滅水產(chǎn)動物病原菌、預防和治療疾病，且不產(chǎn)生耐藥性，還具有提高生長速度、增強免疫力、提升抗應激能力、改善水產(chǎn)品質(zhì)量等多重功效，是抗生素的重要潛在替代藥物。因此，科學有效開發(fā)中草藥，對于促進水產(chǎn)養(yǎng)殖健康發(fā)展至關(guān)重要。

 

　　本論文綜述了抗生素的負面作用，就近年來中草藥對水產(chǎn)動物的有效性做了介紹，并詳細總結(jié)了藥用植物作用于水產(chǎn)動物的調(diào)控機理（表1）、藥用植物對水產(chǎn)動物生長性能（見論文Table 2）、提高抗應激及免疫性能（見論文Table 3）、抗病毒（見論文Table 4）、抗細菌感染（見論文Table 5）、抗寄生蟲病（見論文Table 6）的有效性及近年來國內(nèi)外的應用成果，并對藥用植物在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應用前景做了展望。本綜述豐富了藥用植物作用于水產(chǎn)動物的理論內(nèi)容，為相關(guān)領(lǐng)域的研究提供了重要見解補充，將促進藥用植物在水產(chǎn)養(yǎng)殖的研究和發(fā)展，為水產(chǎn)動物健康養(yǎng)殖和疾病防控提供新的策略。

 

　　據(jù)悉，淡水中心多年來一直從事中草藥應用研究。早在國家“七五”期間，完成了從60多種中草藥中篩選出具有抗菌的中草藥—“蚌毒靈”防治三角帆蚌蚌病機理及藥效的研究。該研究榮獲1990年全國四新成果扶貧獎、1994年農(nóng)業(yè)部科技進步二等獎。

 

　　近年來，徐跑研究員與劉波研究員課題組一直從事中草藥在水產(chǎn)養(yǎng)殖動物中的應用研究，先后獲得國家重點研發(fā)項目子項目1項、國家自然科學基金面上項目3項和青年基金項目2項、江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項資金1項、中央公益性科研院所基礎(chǔ)研究基金4項及3項國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目部分資金資助。同時開展了大黃提取物、大黃素、姜黃素、刺五加提取物、桑葉提取物、辣木提取物、以及發(fā)酵五倍子、發(fā)酵辣木葉等對淡水魚蝦的生長、免疫、抗病及抗應激影響的研究。在基礎(chǔ)研究方面，課題組以團頭魴為研究對象、氧化魚油為應激模型，開展了大黃素緩解水產(chǎn)動物氧化應激方面的系列研究，系統(tǒng)闡釋了大黃素靶向miR-144/Nrf2信號緩解團頭魴氧化應激（圖1）、經(jīng)Nrf2通路調(diào)控團頭魴外周白細胞氧化應激及免疫保護作用（圖2）、經(jīng)miR-34a/Notch1b信號調(diào)控的凋亡和自噬緩解團頭魴氧化應激（圖3）的表觀調(diào)控機理；在抗菌方面，課題組系統(tǒng)闡釋了大黃素靶向SecB和MetK抑制嗜水氣單胞菌活性的分子機理（圖4，圖5）。在應用技術(shù)方面，課題組先后以多個中草藥添加劑及中草藥為主創(chuàng)制了多種魚蝦綠色功能性配合飼料，提高了飼料利用率，增強了機體抗氧化與免疫力，減少了抗生素的使用，降低了發(fā)病率，提升了魚蝦品質(zhì)，推動了行業(yè)科技進步，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟和社會效益，促進了淡水魚蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

 

　　全文鏈接：https://doi.org/10.1111/raq.12626