食品伙伴網(wǎng)訊 2021年12月3日，臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1101902813號公告，預(yù)告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－氯霉素類抗生素之檢驗」草案。 其修正要點如下：
一、「適用范圍」配合「動物用藥殘留標準」刪除農(nóng)產(chǎn)品。
二、「檢驗方法」、「裝置」、「試藥」、「內(nèi)部標準溶液之配制」、「基質(zhì)匹配檢量線之制作」、「液相層析串聯(lián)質(zhì)譜測定條件」及「監(jiān)別試驗及含量測定」，依檢驗方法格式進行文字修正。
三、「移動相溶液之調(diào)制」修正為分別配制「氯霉素之移動相溶液」及「甲磺氯霉素、氟甲磺氯霉素及氟甲磺氯霉素胺之移動相溶液」。
四、「標準溶液之配制」修正配制標準溶液之濃度范圍。
五、「檢液之調(diào)制」修正各檢體中內(nèi)部標準溶液之添加量及內(nèi)臟與蛋類之前處理流程，其余依檢驗方法格式進行文字修正。
六、「附注」修正氯霉素於肌肉、內(nèi)臟、蛋類、乳汁及蜂蜜之定量極限。
七、增列參考文獻。
八、增修訂部分文字。
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