為有效解決全市桶裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的安全風(fēng)險隱患,天水市市場監(jiān)管局以黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實事”實踐活動為載體,按照“幫扶與指導(dǎo)、自律與監(jiān)管、整治與規(guī)范”相結(jié)合的原則,制定工作方案,組織開展“一對一”定點幫扶指導(dǎo),全面幫扶指導(dǎo)桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)解決實際問題。
12月6日,根據(jù)《天水市市場監(jiān)督管理局桶裝飲用水技術(shù)幫扶進(jìn)企業(yè)活動方案》,天水市市場監(jiān)管局組織召開桶裝飲用水技術(shù)幫扶業(yè)務(wù)培訓(xùn)會議。重點就《食品安全法》及其實施條例、《食品生產(chǎn)許可審查通則》《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》等相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范進(jìn)行了全面講解,對企業(yè)車間管理和從業(yè)人員管控、生產(chǎn)用原水監(jiān)測、洗桶、殺菌、灌裝、封蓋等過程控制進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。同時,天水市市場監(jiān)管局還委托市食品檢驗檢測中心,組織對部分桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)檢驗人員開展為期5天的檢驗技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)班重點就《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗總則》等內(nèi)容開展培訓(xùn)。
全市8戶桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人和檢驗員等共21人參加了培訓(xùn)。