2021年12月20日，“泰山學(xué)術(shù)論壇”暨山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第九屆年會(huì)在淄博成功召開(kāi)，會(huì)上舉行了2021年度山東省大學(xué)生科技節(jié)——食品加工與安全創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽和山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽——歐倍爾杯山東省農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)職業(yè)技能競(jìng)賽頒獎(jiǎng)儀式。

 

　　頒獎(jiǎng)儀式由山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)和法濤主持，山東理工大學(xué)副校長(zhǎng)易維明教授、南開(kāi)大學(xué)醫(yī)學(xué)院王碩教授、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)喬旭光教授等人出席儀式。省內(nèi)外近200名食品行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)代表現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)，300余名參賽學(xué)生在線(xiàn)觀看頒獎(jiǎng)儀式。

 

　　和法濤秘書(shū)長(zhǎng)宣讀了學(xué)會(huì)《關(guān)于對(duì)“2021年度山東省大學(xué)生科技節(jié)——食品加工與安全創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽”獲獎(jiǎng)項(xiàng)目予以表彰的決定》《關(guān)于對(duì)“山東省”技能興魯“職業(yè)技能大賽——歐倍爾杯山東省農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)職業(yè)技能競(jìng)賽”獲獎(jiǎng)?wù)哂枰员頁(yè)P(yáng)的決定》，大學(xué)生科技節(jié)中共有加工賽項(xiàng)162個(gè)項(xiàng)目、科普賽項(xiàng)62個(gè)作品分獲各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，78名指導(dǎo)教師被評(píng)為“優(yōu)秀指導(dǎo)老師”；山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽——山東省農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)職業(yè)技能競(jìng)賽共產(chǎn)生獲獎(jiǎng)?wù)?9名，其中學(xué)生組獲獎(jiǎng)?wù)?8人，教師職工組31人。因疫情所限，僅邀請(qǐng)部分獲獎(jiǎng)學(xué)生代表及優(yōu)秀指導(dǎo)老師代表上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，江南大學(xué)食品學(xué)院、國(guó)家功能食品工程技術(shù)研究中心副主任王周平、北京歐倍爾軟件技術(shù)開(kāi)發(fā)公司總經(jīng)理秦慶新為獲獎(jiǎng)代表頒獎(jiǎng)。

 

　　第十三屆山東省大學(xué)生科技節(jié)——食品加工與安全創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽已經(jīng)圓滿(mǎn)落下帷幕，本年度共有來(lái)自43所院校的1400余名師生積極參加各個(gè)賽項(xiàng)。這是山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)連續(xù)第5年承辦本賽事，已經(jīng)發(fā)展出食品加工與創(chuàng)新設(shè)計(jì)、食品科普作品創(chuàng)作與傳播、食品企業(yè)策劃、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)等多個(gè)賽道，在決賽中邀請(qǐng)高校、科研院所、企業(yè)研發(fā)總工、品牌策劃專(zhuān)家等從品牌、技術(shù)、創(chuàng)新多角度為學(xué)生點(diǎn)評(píng)，發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)，提出意見(jiàn)和改進(jìn)方向。

 

　　山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)將繼續(xù)秉持“立足培養(yǎng)，重在參與，鼓勵(lì)探索，追求卓越”的比賽理念，致力于推動(dòng)創(chuàng)新意識(shí)，激發(fā)創(chuàng)意思維，提高創(chuàng)作能力，鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)精神，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立基于市場(chǎng)和企業(yè)需求的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)意識(shí)，為我省食品青年大學(xué)生成長(zhǎng)成才提供平臺(tái)，貢獻(xiàn)力量。

 

　　山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽——“歐倍爾杯”山東省農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)職業(yè)技能競(jìng)賽已經(jīng)連續(xù)舉辦2年，2020年向省人力資源社會(huì)保障廳推薦2名獲獎(jiǎng)選手成功申報(bào)“山東省技術(shù)能手”稱(chēng)號(hào)。

 

　　大賽從設(shè)賽之初即對(duì)標(biāo)國(guó)賽，今年更進(jìn)一步完善賽制，特邀國(guó)賽裁判長(zhǎng)親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，從考核項(xiàng)目、程序與標(biāo)準(zhǔn)、裁判水平上與國(guó)賽一體相承，秉持“以賽促學(xué)、以賽促練”宗旨，獲得參賽院校一致好評(píng)，本賽事已經(jīng)成為推動(dòng)我省高技能人才隊(duì)伍建設(shè)躍上新臺(tái)階的重要載體。