由于今年7-9月，淡水白鯊的養(yǎng)殖面積縮減了30%-55%，2022年一季度可能會出現(xiàn)加工原料短缺問題。

 

　　越南漁業(yè)部(MARD)表示，2021年越南整個水產(chǎn)行業(yè)，特別是養(yǎng)殖淡水白鯊，面臨諸多困難和挑戰(zhàn)，自2019年以來，淡水白鯊價格持續(xù)下跌，影響了生產(chǎn)投資，加之新冠疫情的爆發(fā)，嚴重影響了淡水白鯊的生產(chǎn)和消費鏈。

 

　　今年7-9月份因疫情采取的社交距離或隔離措施，擾亂了淡水白鯊魚卵、養(yǎng)殖飼料和原料魚的生產(chǎn)和運輸，很多淡水白鯊養(yǎng)殖場缺乏收獲能力，導致許多水產(chǎn)飼料廠和加工廠不得不暫停作業(yè)或減少產(chǎn)能，生產(chǎn)成本的增加，國際運輸中斷及消費能力降低，也在阻礙淡水白鯊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

 

　　越南水產(chǎn)養(yǎng)殖部負責人Nhu Van Can表示，目前在越南5個省注冊出口淡水白鯊的加工廠106家，從業(yè)人員大約19萬名。截至2021年9月初，在安江、同塔、芹苴、后江和永隆5個省的106家淡水白鯊加工廠中，有52家被迫停工(占從業(yè)人員總數(shù)的49%)，因新冠疫情而被迫辭職的員工超過70%。

 

　　因疫情和由此采取的防疫措施，導致工廠人力不足或被迫關停，截止今年7月初越南淡水白鯊的加工運營能力僅維持在30%-40%。

 

　　如今政府頒布的第128/NQ-CP號決議，旨在“安全適應和有效控制新冠肺炎大流行”，各加工廠生產(chǎn)活動已基本恢復。淡水白鯊的產(chǎn)量可達150萬噸，預計出口額將超過15億美元。

 

　　到2022年淡水白鯊養(yǎng)殖面積將擴大至5200公頃，產(chǎn)量將超過170萬噸，出口額突破16億美元。