1月20日，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局組織市食品藥檢所開(kāi)展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)抽檢，及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障市民群眾飲食安全。

 

　　本次抽檢以節(jié)假日人流量較大的大、中、小超市為重點(diǎn)單位，結(jié)合春節(jié)期間市民群眾消費(fèi)特點(diǎn)，確定糧食加工品、食用油、調(diào)味料、飲料、糕點(diǎn)、罐頭、乳制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、肉制品、餅干、速凍食品、糖果制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品等16大類品種為重點(diǎn)抽檢品種，在食品經(jīng)營(yíng)戶的參與下，采取現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)的方式進(jìn)行抽樣。

 

　　抽樣過(guò)程中，抽樣人員使用抽樣終端設(shè)備實(shí)時(shí)錄入抽樣信息，視頻記錄抽樣全過(guò)程，并對(duì)抽檢樣品當(dāng)場(chǎng)封存?zhèn)錂z。截至目前，已完成食品抽樣42批次，市食品藥檢所將嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法，對(duì)各類食品致病微生物、化學(xué)有害物質(zhì)、食品添加劑等安全指標(biāo)項(xiàng)目實(shí)施檢測(cè)。？

 

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將及時(shí)把抽檢結(jié)果向社會(huì)公布，并對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品開(kāi)展核查處置，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格食品的違法行為，全力筑牢節(jié)日期間食品安全防線。

 

　　市市場(chǎng)監(jiān)管局為您送上

 

　　春節(jié)期間安全選購(gòu)食品溫馨提示

 

　　快來(lái)看看吧~

 

　　選購(gòu)食品注意事項(xiàng)

 

　　一、在嚴(yán)格遵守疫情防控各項(xiàng)措施前提下，選擇在持有有效食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照的商場(chǎng)超市、大型批發(fā)市場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所選購(gòu)食品。

 

　　二、購(gòu)買(mǎi)預(yù)包裝食品時(shí)，需查看包裝封口是否完整、緊密，不要購(gòu)買(mǎi)包裝破損、鼓包、脹袋等食品；仔細(xì)查看食品包裝上有無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、聯(lián)系方式等規(guī)范標(biāo)注內(nèi)容；不購(gòu)買(mǎi)過(guò)期變質(zhì)食品，慎買(mǎi)臨近保質(zhì)期食品；購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品謹(jǐn)記必須附有中文標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書(shū)。

 

　　三、購(gòu)買(mǎi)散裝食品需查看銷(xiāo)售環(huán)境是否干凈整潔，容器或外包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。需冷藏的食品應(yīng)注意其貯存條件是否符合規(guī)定，不宜一次采購(gòu)過(guò)多，避免因儲(chǔ)存方式不當(dāng)、儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而造成食品過(guò)期或腐爛變質(zhì)。

 

　　四、購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)場(chǎng)加工制作銷(xiāo)售的食品，應(yīng)當(dāng)選擇感觀新鮮，當(dāng)日加工的食品。

 

　　五、購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，在做好自我防護(hù)的同時(shí)，要選購(gòu)“三證一碼”齊全（海關(guān)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明和冷鏈?zhǔn)称匪菰创a）的產(chǎn)品，避免自身安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

 

　　當(dāng)前，我市疫情進(jìn)入收尾階段，全市上下正鞏固拓展疫情防控成果，積極穩(wěn)妥恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序。食品消費(fèi)也將迎來(lái)快速增長(zhǎng)期，在此，提醒廣大市民朋友在選購(gòu)食品時(shí)，一定要理性消費(fèi)、綠色消費(fèi)，減少奢侈浪費(fèi)。要索取和保留相關(guān)發(fā)票或其它購(gòu)物憑證。若發(fā)現(xiàn)食品違法違規(guī)行為，請(qǐng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話或向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)。