近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、飲料等5類(lèi)食品1049批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1026批次，不合格樣品23批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）重慶市江津區(qū)弟兄魚(yú)商行銷(xiāo)售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（二）云陽(yáng)縣水簾洞科技有限公司吾空花果山望江生活服務(wù)站銷(xiāo)售的雞蛋（鮮雞蛋），氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
（三）九龍坡區(qū)浙聯(lián)優(yōu)選副食超市銷(xiāo)售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。
（四）銅梁區(qū)成程金泉食品超市銷(xiāo)售的干木耳（干制食用菌），水分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（五）永川區(qū)永杰桶裝水經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶市永川區(qū)一鑫食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（六）重慶市大足區(qū)榮財(cái)食品有限公司銷(xiāo)售的干山藥，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（七）榮昌區(qū)昌元街道霞妹食品店銷(xiāo)售的干木薯，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（八）萬(wàn)州區(qū)周家壩妍希副食店銷(xiāo)售的血旺，甲醛不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
（九）渝中區(qū)霹靂火燒烤店銷(xiāo)售的四季豆，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（十）重慶好又多百貨商業(yè)有限公司大禮堂店銷(xiāo)售的黑木耳（干），經(jīng)合肥海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中水分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。重慶好又多百貨商業(yè)有限公司大禮堂店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（十一）重慶市萬(wàn)州區(qū)龍都菜市場(chǎng)攤位57-60號(hào)程文銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
（十二）江津區(qū)壹佳彗購(gòu)副食超市銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（十三）重慶市惠鄰購(gòu)物中心銷(xiāo)售的干制百合，鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
（十四）重慶市惠鄰購(gòu)物中心銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
（十五）南岸區(qū)興興克策烤肉餐飲店使用的復(fù)用餐飲具（蘸料碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（十六）南岸區(qū)極點(diǎn)桶裝水經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶雅斛飲品有限公司生產(chǎn)的華鎣山優(yōu)質(zhì)飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（十七）忠縣紅星路萬(wàn)朗副食超市銷(xiāo)售的小黃姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
（十八）忠縣紅星路萬(wàn)朗副食超市銷(xiāo)售的紅朝天椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
（十九）重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司康莊美地店銷(xiāo)售的多寶魚(yú)，經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司康莊美地店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)重慶海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二十）兩江新區(qū)家聯(lián)生鮮超市銷(xiāo)售的豬肝，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二十一）墊江縣百信生活超市銷(xiāo)售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（二十二）重慶市南川區(qū)風(fēng)之彩商貿(mào)有限公司花山公園超市銷(xiāo)售的小葉桔，丙溴磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（二十三）重慶市梁平區(qū)梁山街道雙桂農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)蔣益金銷(xiāo)售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件：1. 
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年1月21日
地區(qū)：
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