2022年,婁底市政府將完成農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督性快速檢測26萬個批次、建成“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”指揮中心并正常運轉(zhuǎn)納入政府十件重點民生實事,把食品安全工作當做政府承諾,扛起責任、主動作為,努力增進人民群眾食品安全的獲得感、幸福感。
去年以來,婁底市在中心城區(qū)15個農(nóng)貿(mào)市場、13個基層所、兩個大型超市改擴建了快速檢測室,更新了快檢設(shè)備,對相關(guān)檢測人員進行了集中培訓,引進了技術(shù)力量雄厚,并有檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)參與到食品快檢當中來,建立了婁底市中心城區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督快檢室,實現(xiàn)了市場自檢與監(jiān)督快檢兩條腿走路,開啟快速檢測“雙保險”。監(jiān)督快檢自去年8月初運行以來,已完成快檢14010批次,檢出不合格產(chǎn)品148批次,合格率98.94% 。
同時,按照市場監(jiān)管總局發(fā)布的《餐飲服務(wù)明廚亮灶工作指導(dǎo)意見》和省市場監(jiān)管局下發(fā)的《湖南省餐飲質(zhì)量安全提升行動實施方案(2020-2023)》要求,在全市啟動和實施餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”建設(shè)工程,目前,已建成縣級“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”指揮中心1個、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”食堂489家,市級“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”指揮中心已完成選址設(shè)計,將于今年建成。