根據(jù)羅薩里奧證券交易所(BCR)和阿根廷部門(mén)畜牧市場(chǎng)(Rosgan)的報(bào)告,世界牛肉產(chǎn)量將達(dá)到 5800 萬(wàn)噸,比 2021 年增長(zhǎng) 1%。
Mercopress報(bào)道稱(chēng),阿根廷肉類(lèi)行業(yè)對(duì)今年全球肉類(lèi)生產(chǎn)和全球需求持樂(lè)觀態(tài)度,中國(guó)再次在市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。
2022 年出口增長(zhǎng)的前景將扭轉(zhuǎn) 2021 年觀察到的下降趨勢(shì),這主要是由于分別為世界第一和第三大肉類(lèi)出口國(guó)巴西和澳大利亞的工業(yè)復(fù)蘇。
據(jù) BCR/Rosgan 分析師稱(chēng),關(guān)于進(jìn)口,預(yù)期平均為 1000 萬(wàn)噸,這意味著與去年相比增長(zhǎng) 2.7%。
阿根廷曾經(jīng)是前五名肉類(lèi)出口國(guó)之一。但現(xiàn)在由于政府為支持國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和幫助降低價(jià)格而采取的限制措施,它已跌出前十名。
然而,巴西和阿根廷的肉類(lèi)市場(chǎng)在 2021 年經(jīng)歷了不尋常的一年。傳統(tǒng)的動(dòng)物蛋白生產(chǎn)國(guó),這兩個(gè)國(guó)家的出口都出現(xiàn)了下降,尤其是在今年的最后幾個(gè)月。
總體而言,與 2020 年相比,巴西肉類(lèi)銷(xiāo)售額下降 9.92%,而阿根廷出口下降 13.84%。
巴西的減少可以用中國(guó)實(shí)施的肉類(lèi)禁運(yùn)來(lái)解釋。截至2021年9月,巴西在發(fā)現(xiàn)兩例“瘋牛病”病例后,主動(dòng)暫停對(duì)亞洲國(guó)家的出口。
就阿根廷而言,阿根廷肉類(lèi)出貨量下降的原因是政府于 2021 年 5 月暫停所有出口。由于該國(guó)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)沒(méi)有改善,因此對(duì)出口某些肉類(lèi)的禁令延長(zhǎng)至 2023 年底。
報(bào)告指出,雖然阿根廷今年會(huì)出現(xiàn)反彈,但形勢(shì)對(duì)南方共同市場(chǎng)三個(gè)成員國(guó)更為有利,它們?nèi)ツ瓿隹谠鲩L(zhǎng),未來(lái)幾個(gè)月將保持良好步伐。
例如,烏拉圭受益匪淺,牛肉出貨量增長(zhǎng)了 35%。另一個(gè)南方共同市場(chǎng)成員國(guó)巴拉圭也是如此,該國(guó)在 2021 年的牛肉出口量也創(chuàng)下歷史新高。
在目的地方面,中國(guó)在過(guò)去十年實(shí)現(xiàn)了持續(xù)增長(zhǎng),同比增長(zhǎng) 96%,達(dá)到 14.89 億美元。歐盟是第二大重要目的地,采購(gòu)額為 2.98 億美元,比 2020 年增長(zhǎng) 19%。
在巴拉圭,國(guó)家動(dòng)物質(zhì)量和健康服務(wù)局 (Senacsa) 總裁何塞·卡洛斯·馬丁 (José Carlos Martin) 透露,去年他們成功出口了超過(guò) 20 億美元的肉類(lèi),比 2020 年的收入增加了 6 億美元。
據(jù)Prensa Latina稱(chēng),“我們打破了 2014 年的記錄,巴拉圭以 15.8 億美元的價(jià)格出口肉類(lèi)。”
在肉類(lèi)加工方面,根據(jù)Diario Cambio的說(shuō)法, 2022 年 1 月,南方共同市場(chǎng)的四個(gè)成員國(guó)的肉類(lèi)行業(yè)顯著增長(zhǎng),與去年同月相比,它們的牛屠宰量有所增加。
巴西處理了 2,140,000 頭,阿根廷 1,085,000 和巴拉圭 164,281 頭,而根據(jù) INAC 的信息,烏拉圭處理了 207,707 頭。在巴西和阿根廷,它們是估計(jì)數(shù)據(jù),而巴拉圭的增幅為 12.8%,烏拉圭為 16%。
同期出口總額為11.955億美元。烏拉圭收入增長(zhǎng)20%,出口約21,800噸,1.46億美元,而巴拉圭1月1日至31日出口21,073噸,收入1.1億美元。
同期,阿根廷以2.26億美元的價(jià)格售出4.7萬(wàn)噸裝運(yùn)重量。根據(jù) Agroinformes Mercosur 的數(shù)據(jù),巴西出口了 140,543 噸,與 2021 年 1 月相比增加了 33,000 噸,收入為 702,500,000 美元。