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加拿大修訂甜味劑清單

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2022-02-15 15:54 來源:海關(guān)總署 原文:
核心提示:近期,加拿大發(fā)布NOM/ADM-0169號(hào)通告,修訂甜味劑清單,允許在食品中使用來自解脂耶氏酵母 VRM 的甜菊糖苷。
  近期,加拿大發(fā)布NOM/ADM-0169號(hào)通告,修訂甜味劑清單,允許在食品中使用來自解脂耶氏酵母 VRM 的甜菊糖苷,具體修訂內(nèi)容見下表:

品名

允許食品范圍

最大允許使用水平

甜菊糖苷:解脂耶氏酵母VRM

早餐麥片;用于休閑食品的糖果釉;堅(jiān)果醬;花生醬;用于零食的甜味調(diào)味料或涂層混合物;非標(biāo)準(zhǔn)化巧克力糖果;非標(biāo)準(zhǔn)化巧克力味糖果涂層;非標(biāo)準(zhǔn)化的水果醬;非標(biāo)準(zhǔn)化的果泥;非標(biāo)準(zhǔn)化沙拉醬;不規(guī)范的醬汁;非標(biāo)準(zhǔn)糖漿

0.035%(按甜菊醇當(dāng)量計(jì)算

桌面甜味劑

良好生產(chǎn)規(guī)范

非標(biāo)準(zhǔn)化飲料濃縮物;非標(biāo)準(zhǔn)化飲料;非標(biāo)準(zhǔn)化飲料混合物

飲料中的0.02%(以甜菊醇當(dāng)量計(jì)算)

烘焙混合料;填充混合物;餡料;打頂混合物;澆頭;非標(biāo)準(zhǔn)化烘焙產(chǎn)品;非標(biāo)準(zhǔn)化甜點(diǎn)組合;非標(biāo)準(zhǔn)化甜點(diǎn);酸奶

消費(fèi)產(chǎn)品中的0.035%(以甜菊醇當(dāng)量計(jì)算)

口氣清新產(chǎn)品;口香糖

0.35%(按甜菊醇當(dāng)量計(jì)算)

給味道命名)牛奶;(命名風(fēng)味)部分脫脂牛奶;(命名風(fēng)味)添加了乳固體的部分脫脂牛奶;(命名風(fēng)味)脫脂牛奶;(命名風(fēng)味)添加了乳固體的脫脂牛奶

0.02%(按甜菊醇當(dāng)量計(jì)算)

日期:2022-02-15
 
 地區(qū): 加拿大 北美洲
 行業(yè): 添加劑配料 糖業(yè)
 標(biāo)簽: 食品 甜味劑 甜菊糖 酵母
 
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