百色市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢豆制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料、餐飲食品等11類食品共556批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品532批次，不合格樣品24批次。具體情況為：所有抽樣樣品遵循隨機(jī)抽樣原則，豆制品樣品22批次，合格樣品22批次；糕點(diǎn)樣品67批次，合格樣品64批次，不合格樣品3批次；糧食加工品樣品39批次，合格樣品39批次；肉制品樣品14批次，合格樣品13批次，不合格樣品1批次；乳制品樣品20批次，合格樣品20批次；食用農(nóng)產(chǎn)品樣品301批次，合格291批次，不合格樣品10批次；食用油、油脂及其制品樣品20批次，合格樣品20批次；速凍食品樣品1批次，合格樣品0批次，不合格樣品1批次；調(diào)味品樣品40批次，合格樣品40批次；飲料樣品23批次，合格樣品23批次；餐飲食品樣品9批次，合格樣品0批次，不合格樣品9批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、不合格樣品情況

 

　　（一）廣西平果市中興恒聯(lián)投資有限公司平果一品生活超市銷售生產(chǎn)日期為2021年9月8日的哈爾濱風(fēng)味紅腸，樣品編號(hào)為DC21451023634800325，菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果為①1.2×10②2.3×10③6.1×10④1.4×10⑤8.2×10CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n：5　c：2　m：10　M：10CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。

 

　　（二）德保縣吉克吉家百貨超市銷售生產(chǎn)日期為2021年8月16日的無(wú)加蔗糖切塊蛋糕，樣品編號(hào)為XC21451024635200330，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.30g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（三）德保縣吉克吉家百貨超市銷售生產(chǎn)日期為2021年9月3日的豆乳味蛋糕，樣品編號(hào)為XC21451024635200322，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.55g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（四）德保縣新田園糧油超市銷售生產(chǎn)日期為2021年1月19日的雞米花－速凍生制品，樣品編號(hào)為XC21451024635200369，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.31g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g／100g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（五）田陽(yáng)縣巴別粵客隆超市銷售生產(chǎn)日期為2021年8月23日的蜜桃面包（蜜桃烏龍味），樣品編號(hào)為XC21451021636500201，？酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為8.1mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為玉林市檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（六）田東縣印茶鎮(zhèn)莎莎蔬菜商行銷售生產(chǎn)日期為2021年9月23日的豇豆，樣品編號(hào)為XC21451022635200271，噻蟲(chóng)嗪檢驗(yàn)結(jié)果為1.7mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.3mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（七）田東縣朔良吉百惠超市銷售生產(chǎn)日期為2021年9月23日的香蕉，樣品編號(hào)為XC21451022635200383，吡蟲(chóng)啉檢驗(yàn)結(jié)果為0.36mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（八）田東縣碧海鮮源水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售生產(chǎn)日期為2021年9月24日的海水鱸，樣品編號(hào)為XC21451022635200295，恩諾沙星檢驗(yàn)結(jié)果為343.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（九）田東縣奇維蔬菜鋪銷售生產(chǎn)日期為2021年9月25日的韭菜，樣品編號(hào)為XC21451022635200299，腐霉利檢驗(yàn)結(jié)果為1.39mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（十）田東縣海極星水產(chǎn)店銷售生產(chǎn)日期為2021年9月26日的花蟹，樣品編號(hào)為XC21451022635200447，鎘（以Cd計(jì)）松檢驗(yàn)結(jié)果為0.65mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（十一）靖西市陽(yáng)綠蔬菜鋪銷售生產(chǎn)日期為2021年11月16日的黃姜，樣品編號(hào)為DC21451081634800586，鎘（以Cd計(jì)）松檢驗(yàn)結(jié)果為0.36mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。

 

　　（十二）靖西宏聰蔬菜行銷售生產(chǎn)日期為2021年11月16日的黃姜，樣品編號(hào)為DC21451081634800632，鎘（以Cd計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.37mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。

 

　　（十三）靖西市卡循食品經(jīng)營(yíng)部銷售生產(chǎn)日期為2021年11月24日的黃心雞蛋，樣品編號(hào)為DC21451081634801023，恩諾沙星檢驗(yàn)結(jié)果為98μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。

 

　　（十四）靖西縣百年御泉酒類經(jīng)營(yíng)部銷售生產(chǎn)日期為2021年11月24日的土雞蛋，樣品編號(hào)為DC21451081634801028，磺胺類（總量）檢驗(yàn)結(jié)果為727.67μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。

 

　　（十五）靖西縣永鴻超市銷售生產(chǎn)日期為2021年11月25日的雞蛋，樣品編號(hào)為DC21451081634801058，恩諾沙星檢驗(yàn)結(jié)果為156μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。

 

　　（十六）百色市右江區(qū)黃桂興包子攤銷售生產(chǎn)日期為2021年11月8日的油條，樣品編號(hào)為DC21451002634800457，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為809mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。

 

　　（十七）田東縣前程包子鋪銷售生產(chǎn)日期為2021年9月18日的油條，樣品編號(hào)為XC21451022635200231，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為193mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（十八）田林縣純味包子鋪銷售生產(chǎn)日期為2021年12月1日的饅頭，樣品編號(hào)為DC21451029634830036，糖精鈉（以糖精計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.175g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。

 

　　（十九）田林縣勞記飲食店銷售生產(chǎn)日期為2021年12月1日的油條，樣品編號(hào)為DC21451029634830043，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為532mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。

 

　　（二十）百色市田陽(yáng)區(qū)楊德包子鋪銷售生產(chǎn)日期為2021年10月20日的南瓜饅頭，樣品編號(hào)為XC21451021636500302，糖精鈉（以糖精計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.0933g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為玉林市檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（二十一）西林縣沈秋早餐店銷售生產(chǎn)日期為2021年9月9日的油條，樣品編號(hào)為XC21451030635200190，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為705mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（二十二）西林縣城北路好味道包子店銷售生產(chǎn)日期為2021年9月9日的油條，樣品編號(hào)為XC21451030635200192，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為248mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（二十三）那坡縣亞峰小籠包店銷售生產(chǎn)日期為2021年9月15日的油條，樣品編號(hào)為XC21451026634800337，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為833mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。

 

　　（二十四）隆林黃萬(wàn)年土家醬香餅店銷售生產(chǎn)日期為2021年9月6日的油條，樣品編號(hào)為XC21451031635200534，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為654mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　二、對(duì)抽檢不合格食品查處情況

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。

 

　　百色市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年1月27日

 

　　文件下載：

 

　　   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   附件2 百色市食品抽檢合格-20220127.xlsx

 

　　   附件3 百色市食品抽檢合格-20220127-食用農(nóng)產(chǎn)品.xlsx

 

　　   附件4 百色市食品抽檢不合格-20220127.xlsx

 

　　   附件5 百色市食品抽檢不合格-20220127-食用農(nóng)產(chǎn)品.xlsx

 

　　   附件6 百色市食品抽檢不合格-20220127-餐飲食品.xlsx

 

　　   附件7 部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx