烏克蘭魚類與海產(chǎn)品進口協(xié)會（UIFSA）發(fā)布聲明，俄烏戰(zhàn)爭可能導致海產(chǎn)品出口商喪失烏克蘭業(yè)務(wù)，雖然烏克蘭與黑海接壤，但其消費者的海產(chǎn)品中80%來自進口。

 

　　烏克蘭從全球60多個國家采購海產(chǎn)品，按2020年進口額計算，排名前四供應(yīng)國分別是挪威（27.3%）、冰島（26.4%）、美國（10.9%）和加拿大（10.2%）。2020年，烏克蘭進口41.1萬噸海產(chǎn)品，總值約8.04億美元。

 

　　鯡魚是烏克蘭進口量最大的海產(chǎn)品，其次是鯖魚、鱈魚、波羅的海鯡魚、三文魚、狹鱈、多春魚、沙丁魚、諾托魚、巴沙魚、蝦、藍鱈、貽貝、魷魚、秋刀魚和鰈魚。

 

　　美國海洋與大氣管理局（NOAA）統(tǒng)計，2021年烏克蘭從美國進口39,918噸海產(chǎn)品，價值9,790萬美元，其中冷凍太平洋鱈魚占28,282噸，價值4,630萬美元。

 

　　美國海產(chǎn)品出口商Sogda COO Alex Babadzhanov稱：“烏克蘭人素有吃魚習俗，眼下他們的生活面臨巨大挑戰(zhàn)。每個烏克蘭人都知道什么是粉鮭，什么是狗鮭，他們的許多傳統(tǒng)菜肴都用到了這些原料，而其他食材選項包括挪威或智利的進口養(yǎng)殖三文魚。”