2月23日,漢中市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)根據(jù)消費(fèi)者投訴,對(duì)位于漢臺(tái)區(qū)北大街祥瑞巷口的“正新雞排”進(jìn)行突擊檢查。
經(jīng)查,該店存在食品加工用具未規(guī)范消毒,在用砧板表面潔凈度快檢不合格,“三防”設(shè)施未規(guī)范使用,冰柜內(nèi)半成品食材裸露存放,須冷藏冷凍的食品原料未按規(guī)定溫度條件貯存,使用非食品級(jí)容器盛裝食品,散裝食品原料無標(biāo)簽標(biāo)識(shí),食品原料索證索票不齊、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬不全,無小作坊食品生產(chǎn)銷售記錄等諸多食品安全問題隱患。
針對(duì)突查發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員向該店現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》,限7日內(nèi)整改到位。
歡迎廣大群眾通過12315投訴舉報(bào)平臺(tái)反映食品安全問題、舉報(bào)問題線索。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將堅(jiān)持做到有訴必接、有案必查、有查必果!