為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)水平，保證線上線下餐飲服務(wù)同標(biāo)同質(zhì)。結(jié)合當(dāng)前疫情防控形勢(shì)，固原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局原州區(qū)分局圍繞食品安全“守底線、查隱患、保安全”這個(gè)中心，采取五項(xiàng)舉措，對(duì)轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)開展專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

 

　　一是細(xì)化工作方案，明確工作要求。印發(fā)了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，在轄區(qū)范圍內(nèi)部署開展為期一月的網(wǎng)絡(luò)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。方案將網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)納入食品安全建設(shè)的重點(diǎn)工作，落實(shí)線上線下聯(lián)動(dòng)監(jiān)管。明確了專項(xiàng)整治目標(biāo)、重點(diǎn)、內(nèi)容、步驟和工作要求。要求把專項(xiàng)檢查與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，排查轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)基本情況，摸清主體，建立臺(tái)賬，做到心中有數(shù)，有效規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲提供者經(jīng)營(yíng)行為。

 

　　二是查改同步進(jìn)行，落實(shí)疫情防控。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查騎手每日測(cè)溫、疫苗接種、配送箱消毒措施、站點(diǎn)消殺臺(tái)賬等疫情防控措施落實(shí)情況，督促外賣站點(diǎn)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，確保“人”“物”“場(chǎng)”同防同控，嚴(yán)把從業(yè)人員入職關(guān)、派單審核關(guān)、日常管控關(guān)、應(yīng)急處置關(guān)四個(gè)關(guān)口，堅(jiān)決防止疫情蔓延擴(kuò)散。

 

　　三是加強(qiáng)檢查指導(dǎo)，提升經(jīng)營(yíng)水平。現(xiàn)場(chǎng)以入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者主體資質(zhì)、第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)許可和量化等信息公示為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，查看簽約商戶是否購(gòu)買食品安全保險(xiǎn)，是否外賣配有封簽標(biāo)識(shí)，平臺(tái)是否對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行審查登記，送餐人員是否持有效健康證明上崗等。督促第三方平臺(tái)建立并執(zhí)行相關(guān)食品安全管理制度，設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職管理人員及開展相關(guān)培訓(xùn)考核等工作，切實(shí)保障消費(fèi)者食品安全。

 

　　四是召開行政約談，嚴(yán)把主體責(zé)任。組織美團(tuán)、餓了么兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》及新冠肺炎疫情防護(hù)指南，要求各外賣平臺(tái)要充分認(rèn)清當(dāng)前疫情防控的嚴(yán)峻形勢(shì)，切實(shí)提高認(rèn)識(shí)站位，確保依法經(jīng)營(yíng)；切實(shí)落實(shí)平臺(tái)第一責(zé)任人責(zé)任，確保食品安全落實(shí)到位；切實(shí)建立長(zhǎng)效機(jī)制，確保推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)食品安全社會(huì)共治；切實(shí)發(fā)揮守法表率作用，確保網(wǎng)絡(luò)餐飲產(chǎn)業(yè)公平有序良性發(fā)展。

 

　　五是集中核酸檢測(cè)，壓實(shí)主體責(zé)任。聯(lián)合疾控中心對(duì)轄區(qū)309名外賣平臺(tái)騎手等從業(yè)人員開展核酸檢測(cè)集中采樣工作。通過(guò)全員核酸檢測(cè)，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)了外賣平臺(tái)疫情防控主體責(zé)任。

 

　　下一步，我局將繼續(xù)以提升轄區(qū)內(nèi)餐飲食品安全質(zhì)量水平和人民群眾食品安全“獲得感”為核心，加大對(duì)轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)“美團(tuán)外賣”、“餓了么”站點(diǎn)的疫情防控和食品安全從嚴(yán)管理，切實(shí)筑牢食品安全和疫情防控防線，為全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”和國(guó)家食品安全示范城市保駕護(hù)航。