4月1日，北京市推薦性地方標準《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)餐飲安全管理規范》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“規范”）正式實(shí)施。《規范》明確規定入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者對外賣(mài)食品打包時(shí)，“應使用開(kāi)啟后無(wú)法復原的外賣(mài)包裝封簽或者一次性封口的外包裝袋等密封方式”。

 

　　《規范》屬于推薦性地方標準，為營(yíng)造放心安全的消費環(huán)境，海淀區市場(chǎng)監管局踐行“最嚴格的標準”的執法理念，鼓勵入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位主動(dòng)落實(shí)《規范》要求，持續推動(dòng)“外賣(mài)封簽”落地。

 

　　4月14日，海淀區市場(chǎng)監管局執法人員在海淀街道周邊對部分餐飲企業(yè)開(kāi)展食品安全檢查，同時(shí)積極宣傳推廣《規范》新內容，倡導轄區餐飲企業(yè)針對外賣(mài)食品采取“封簽”的相關(guān)措施，確保食品包裝在配送過(guò)程中不被開(kāi)啟，讓消費者吃得更“安心”。

 

　　據了解，在2018年2月，北京市就率先啟動(dòng)“百萬(wàn)食安封簽進(jìn)店”項目，鼓勵入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位給外賣(mài)餐食加上“安全鎖”。《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)餐飲安全管理規范》的正式實(shí)施，標志著(zhù)北京市以地方標準的形式，鞏固了4年來(lái)“外賣(mài)封簽”項目的工作成果。

 

　　下一步，海淀區市場(chǎng)監管局將持續發(fā)力，積極推進(jìn)外賣(mài)商家落地“封簽”規范，提升餐飲企業(yè)在食品安全領(lǐng)域的參與度，嚴守餐桌“最后一公里”的安全。