近日，廣西市場監(jiān)管局印發(fā)通知，在全區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)部署開展食品流通領域風險隱患排查整治行動，緊盯集中交易市場、入場銷售者、重點食品經(jīng)營企業(yè)等八個重點，最大限度防范遏制食品流通領域各類事故發(fā)生，守穩(wěn)筑牢全區(qū)食品安全防線。

 

　　緊盯集中交易市場

 

　　重點排查整治食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售（農(nóng)貿(mào)）市場開辦方不履行報告義務、簽訂協(xié)議、建立檔案、進貨查驗等問題，嚴厲查處對無質量合格憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品未進行抽樣檢驗或者快速檢測等違法違規(guī)行為，禁止無可溯源憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品入場銷售，嚴防來源不明和不符合食品安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場。

 

　　緊盯入場銷售者

 

　　重點排查整治食用農(nóng)產(chǎn)品入場銷售者未按要求使用統(tǒng)一銷售憑證、未嚴格履行食品安全和新冠肺炎疫情防控責任等問題，規(guī)范進貨查驗、索證索票經(jīng)營行為，嚴厲打擊采購、經(jīng)營法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。

 

　　緊盯重點食品經(jīng)營企業(yè)

 

　　重點排查整治食品銷售連鎖企業(yè)總部和大型食品批發(fā)企業(yè)資質不合法、不履行進貨查驗、索證索票等問題；排查整治網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者未嚴格按照平臺準入要求、不執(zhí)行實名登記、證照核查、網(wǎng)上巡查等問題，嚴查對入網(wǎng)經(jīng)營者的食品安全違法行為未采取停止為其提供平臺交易服務等違法違規(guī)行為。

 

　　緊盯食品質量安全

 

　　重點排查整治“三無”、過期、腐敗變質等感官性狀異常食品，規(guī)范食品外包裝及標簽標識；重點整治散裝食品、直接入口食品貯存條件和衛(wèi)生環(huán)境不達標、“三防”設施不合規(guī)，散裝酒標簽標識內(nèi)容不規(guī)范等問題。加大對市場銷售的11個食用農(nóng)產(chǎn)品品種的市場監(jiān)督抽檢力度，嚴厲打擊在市場銷售過程中添加使用禁限用藥物，超范圍劑量使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑相關違法違規(guī)行為。

 

　　緊盯進口冷鏈食品

 

　　重點排查整治邊境口岸進口冷鏈食品未嚴格執(zhí)行核酸全檢測、外包裝全消殺、食品全追溯的“三全”要求；督促邊境口岸落實高風險人員閉環(huán)管理、個人防護和消毒責任；強化進口冷鏈食品追溯體系建設和集中監(jiān)管倉規(guī)范化建設，嚴厲打擊進口冷鏈食品不執(zhí)行“三全、三專、四證”要求等違法違規(guī)行為。

 

　　緊盯農(nóng)貿(mào)市場疫情防控

 

　　重點排查整治食品經(jīng)營者未嚴格執(zhí)行戴口罩、體溫檢測、健康上崗等問題；督促做好經(jīng)營場所的科學清潔消毒，避免污染食品；嚴格落實控制人流密度，落實聚集區(qū)“一米線”、體溫檢查、查驗“防疫健康碼”等措施。嚴厲查處銷售來源不明、票證不全等不符合食品安全標準和國家為防病等特殊需要明令禁止銷售的食品。

 

　　緊盯農(nóng)村市場

 

　　針對老百姓反映強烈的“三無”食品、過期變質食品、“山寨”食品、“傍名牌”食品等問題開展專項整治。推動食品企業(yè)建立農(nóng)村地區(qū)統(tǒng)一配送渠道，指導經(jīng)營門店開展規(guī)范化建設，提高農(nóng)村市場食品供應和質量安全水平。

 

　　緊盯校園周邊

 

　　嚴厲打擊校園周邊售賣來源不明食品、“三無”食品、假冒食品、劣質食品、過期食品等違法違規(guī)行為，堅決取締“黑窩點”“黑作坊”，推進風險隱患排查整治常態(tài)化，嚴格規(guī)范學校周邊食品攤販經(jīng)營行為。

 

　　專項行動是全區(qū)食品安全“守底線、查隱患、保安全”大行動的深化和拓展，將持續(xù)到明年3月。據(jù)統(tǒng)計，今年以來，全區(qū)累計檢查食品流通經(jīng)營主體6.14萬戶，立案查處進口冷鏈食品違法案件88起，對排查發(fā)現(xiàn)的1044個風險隱患問題均建立銷號處置臺賬，通過全面深入排查整治流通領域重大風險隱患，堅決守穩(wěn)筑牢食品安全底線。