產(chǎn)品資料如下：

 

　　產(chǎn)品名稱：Frozen Cream Sauce

 

　　凈重：500克

 

　　品牌：After You Dessert Café

 

　　來源地：泰國

 

　　進口商：天發(fā)貿(mào)易有限公司

 

　　此日期或之前食用：二○二三年四月二十九日

 

　　中心發(fā)言人說：「中心透過恒常食物監(jiān)察計劃，在進口層面抽取上述冰凍甜點進行檢測。結(jié)果顯示兩個樣本的總含菌量分別為每克六萬八千個及每克七萬個，超出法例上限。」

 

　　發(fā)言人說：「中心已知會涉事進口商上述違規(guī)事項，并指令其即時停售受影響產(chǎn)品。受影響產(chǎn)品一直存放在一凍房內(nèi)，未有流出市面。 」

 

　　根據(jù)《冰凍甜點規(guī)例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多于五萬個細菌。違例者一經(jīng)定罪，最高可被判罰款一萬元及監(jiān)禁三個月。總含菌量超出法例標準，顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想，并不表示會引起食物中毒。

 

　　中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動，以保障食物安全和市民健康。