被譽為“SIAL 世界三大食品展之一”、“一年一度世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會”的SIAL國際食品展（上海），音譯中文簡稱：西雅展，將于2022年12月7日至9日在老地點-上海新國際博覽中心舉辦。SIAL國際食品展（上海）將由法國高美艾博展覽集團、中國商業(yè)聯(lián)合會和北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。
12萬平方米展會規(guī)模 引全球矚目
2022年，原定于5月舉辦的SIAL國際食品展（上海）將延期至12月初舉辦，規(guī)模將達到12萬平方米，為期三天的展會預(yù)計將吸引12萬+專業(yè)人士參與，3600+全球食飲企業(yè)現(xiàn)場展示產(chǎn)品。疫后快速啟動引全球矚目，展會規(guī)模再次躋身世界超大食品展之列，僅次于其母展-SIAL Paris巴黎國際食品展，成為亞洲食品展之首。據(jù)悉，全球最大的食品展-SIAL Paris巴黎國際食品展將于2022年10月15-19日舉辦，今年將有來自119個國家的7200全球食飲企業(yè)參展。
作為“國際化、專業(yè)化、貿(mào)易化”的展會，SIAL國際食品展（上海）將繼續(xù)以國家政策為引導(dǎo)，持續(xù)關(guān)注下沉市場動向，為中國本土優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品尋找更多商業(yè)合作機會。
展品覆蓋全面 挖掘食品商機
今年，SIAL 2022國際食品展（上海）12大主題展館覆蓋食品飲料全品類，包括：綜合進口食品館、休閑食品館、大健康食品館、乳制品館、高端飲品館、糧油及調(diào)味品館、綜合食品館、方便食品館、生鮮肉類館、冷凍食品館、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈館、加工包裝配送館。
SIAL國際食品展（上海）始終保持著對行業(yè)趨勢和用戶消費習(xí)慣的深入洞察，并將其運用于為展商的服務(wù)中。生鮮肉類館、大健康食品館、乳制品館、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈館等，就是隨著居民消費升級和對品質(zhì)營養(yǎng)需求的不斷提升，升級而成的主題展館。
12大主題館，21大產(chǎn)品分類，覆蓋食品生產(chǎn)、加工、物流、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈。SIAL 2022國際食品展（上海）將持續(xù)為全球合作伙伴提供高價值的食品國際貿(mào)易專業(yè)化服務(wù)。
世界峰會 國際賽事 與全球共享食品趨勢
作為國內(nèi)最有影響力的食品行業(yè)展覽，與各屆SIAL國際食品展（上海）同期舉辦的SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會和賽事活動，也受到行業(yè)人士的廣泛認可。
隨著消費者對食品安全、綠色健康的關(guān)注，關(guān)于食品的來源、制作過程等話題逐漸成為熱門話題榜的“常客”。
今年，來自全球200+個國家和地區(qū)的食品專業(yè)人士，將在SIAL 2022國際食品展（上海）上，以“全球智慧鏈下的共謀與共贏”為主題。帶來10場專業(yè)性的主題論壇，如全球新零售峰會、食品供應(yīng)鏈大會、國際乳業(yè)合作論壇、國際飲品大會、農(nóng)業(yè)食品科技創(chuàng)投論壇等，他們將與展商和觀眾一起，探討未來全球食品行業(yè)前沿話題。
同時，SIAL國際食品展（上海）還將舉辦9大國際賽事和活動，如SIAL創(chuàng)新大賽、美食廚房La Cuisine, SIAL CUP咖啡師全能賽、SIAL茶飲調(diào)配師大賽、SIAL零食節(jié)等，以激勵食品行業(yè)創(chuàng)新，挖掘行業(yè)優(yōu)秀人才和團隊。
SIAL創(chuàng)新大賽，是法國母展SIAL Paris最具標志性的活動，有全球食品飲料行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的風(fēng)向標之稱。SIAL國際食品展（上海）自2005年將其引入中國，至今已成功舉辦17屆。SIAL創(chuàng)新大賽，不僅為展商提供了創(chuàng)新交流的平臺，大賽中表現(xiàn)優(yōu)異者，還將獲得SIAL系列展全球巡回展示的機會，為展商國際化發(fā)展提供舞臺。
SIAL 國際食品展是全球第四大展會主辦集團——法國高美艾博展覽集團的自有品牌，也是世界三大食品展之一。2000年SIAL品牌首次進入中國，由愛博西雅團隊運營至今。20余年來，SIAL 2022國際食品展（上海）累計服務(wù)了來自全球70余個國家和地區(qū)近4萬家食品飲料企業(yè)，和全球100余個國家和地區(qū)的近百萬食品行業(yè)從業(yè)者。未來，SIAL 國際食品展（上海）將秉持專業(yè)精神，與行業(yè)同仁和全球合作伙伴保持緊密合作，構(gòu)建一流國際化與貿(mào)易化的平臺，繼續(xù)與中國經(jīng)濟共同成長。
2022年10月31日-11月2日，SIAL世界展會對話世界地標
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