IFFO年度會(huì)議上，全球不飽和脂肪酸組織（Global Organization for EPA & DHA omega-3s, GOED）副總裁Aldo Bernasconi預(yù)測(cè)，Omega-3成分的全球需求將從2021年的11.6萬噸增長(zhǎng)至2024年的12.2萬噸，復(fù)合年增長(zhǎng)率1.8%。原油需求從2021年的22.7萬噸增長(zhǎng)至29024年的24.1萬噸。

 

　　去年，全球需求的增長(zhǎng)由北美市場(chǎng)和發(fā)展中國(guó)家驅(qū)動(dòng)，中國(guó)也批準(zhǔn)了更多Omega-3醫(yī)藥類產(chǎn)品，將成為一個(gè)巨大的潛在增長(zhǎng)動(dòng)力。

 

　　Bernasconi稱，中國(guó)患有高甘油三酯人群的數(shù)量相當(dāng)于美國(guó)成年人的總數(shù)，高甘油三酯增加心臟病和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，而中國(guó)的新需求可能會(huì)給EPA的供應(yīng)帶來壓力，進(jìn)而要求對(duì)魚油補(bǔ)充劑產(chǎn)品配方進(jìn)行一些修改。

 

　　許多生產(chǎn)商試圖將含有EPA和DHA的轉(zhuǎn)基因植物油推向商品化，公眾對(duì)植物性食品興趣的提升也將推動(dòng)海藻油補(bǔ)充劑利基市場(chǎng)的發(fā)展，這些新產(chǎn)品將應(yīng)用在素食主義和一些對(duì)海鮮過敏的消費(fèi)群體。但另一方面，轉(zhuǎn)基因Omega-3可能會(huì)遇到推廣障礙，比如消費(fèi)者抵制和一些監(jiān)管問題。

 

　　據(jù)Bernasconi統(tǒng)計(jì)，全球Omega-3海藻油年產(chǎn)量約5,000噸，其中大部分用于嬰兒奶粉配方，另有1,000噸用于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。“海藻油數(shù)量非常小，大批量生產(chǎn)就需要許多投資，而且增長(zhǎng)速度沒有想象那么快。”