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合肥市經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局有序推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落地見(jiàn)效

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2022-11-02 15:42 來(lái)源:合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 作者: 李雅琴   原文:
核心提示:“你好,請(qǐng)問(wèn)你們企業(yè)配備了食品安全總監(jiān)和食品安全員嗎?”這是經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員近日在執(zhí)法檢查時(shí)常常詢問(wèn)的內(nèi)容。為保障人民群眾“舌尖上的安全 ”,經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管迅速行動(dòng),召開(kāi)食安辦專題會(huì),精細(xì)部署,推動(dòng)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。
  “你好,請(qǐng)問(wèn)你們企業(yè)配備了食品安全總監(jiān)和食品安全員嗎?”這是經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員近日在執(zhí)法檢查時(shí)常常詢問(wèn)的內(nèi)容。為保障人民群眾“舌尖上的安全 ”,經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管迅速行動(dòng),召開(kāi)食安辦專題會(huì),精細(xì)部署,推動(dòng)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。
 
  迅速行動(dòng),摸清底數(shù)。食品安全四員迅速開(kāi)展全覆蓋摸底調(diào)查,摸清轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體底數(shù)。
 
  結(jié)合實(shí)際,分層分級(jí)。結(jié)合市場(chǎng)主體狀況和工作實(shí)際進(jìn)行ABCD分級(jí),分別確定市、區(qū)、社區(qū)(街道)、村(居)負(fù)責(zé)人四級(jí)包保對(duì)象。
 
  明確清單,落實(shí)責(zé)任。建立健全“三清單一承諾”制度(責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單及責(zé)任與任務(wù)承諾書),督促企業(yè)配齊食品安全總監(jiān)等管理人員,與企業(yè)主要負(fù)責(zé)人共同承擔(dān)食品安全責(zé)任;包保干部和食品企業(yè)共同發(fā)力,抓好“日管控、周排查、月調(diào)度”。
 
截至10月25日,全區(qū)已全面摸清食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)底數(shù),落實(shí)好“三清單一承諾”制度。全區(qū)實(shí)有在營(yíng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位4000余家,由市、區(qū)、社區(qū)(街道)、村(居)200余名干部負(fù)責(zé)包保。下一步,包保干部將加強(qiáng)走訪調(diào)研,在11月中旬前對(duì)各自包保主體完成一輪全覆蓋督導(dǎo)檢查,深入了解市場(chǎng)主體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)好食品安全企業(yè)主體責(zé)任,確保人民群眾舌尖上的安全。
日期:2022-11-02
 
 地區(qū): 合肥市 安徽
 行業(yè): 食品檢測(cè)
 標(biāo)簽: 檢查 管理 食品安全 監(jiān)管
 科普: 檢查 管理 食品安全 監(jiān)管
 
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