近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、炒貨及堅(jiān)果制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油和油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、調(diào)味品、糖果制品、飲料等17大類食品495批次樣品，其中檢出10批次不合格樣品。主要是食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、有機(jī)物污染等問題。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令呼和浩特市、包頭市、通遼市、錫林郭勒盟、烏蘭察布市、巴彥淖爾市等地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑超限量使用的問題

 

　　（一）錫林郭勒盟太仆寺旗萬客隆購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的豆腐皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）錫林郭勒盟太仆寺旗萬客隆銷售服務(wù)中心店銷售的豆腐皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的問題

 

　　（一）包頭市五原縣隆華超市銷售的、內(nèi)蒙古片兒哥食品有限公司生產(chǎn)的晨翠蒙麥餅，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。內(nèi)蒙古片兒哥食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)河北省食品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（二）通遼市扎魯特旗魯北鎮(zhèn)益多多超市銷售的、通遼市扎魯特旗英子糧油加工專業(yè)合作社生產(chǎn)的精制葵花籽油，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、微生物污染的問題

 

　　（一）通遼市扎魯特旗新時(shí)代商場(chǎng)銷售的、通遼市扎魯特旗新永康食品廠生產(chǎn)的永康蛋糕，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）烏蘭察布市察右中旗華玉醋廠生產(chǎn)銷售的老陳醋（釀造食醋），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　四、重金屬污染的問題

 

　　（一）烏蘭察布市集寧區(qū)海闊平價(jià)海鮮店銷售的冷凍梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）烏蘭察布市集寧區(qū)海闊平價(jià)海鮮店銷售的冰鮮梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　五、有機(jī)物污染的問題

 

　　（一）呼和浩特市新城區(qū)龍旺木火鐵鍋燉魚店使用的、土默特左旗源鑫餐具清洗廠生產(chǎn)的餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）呼和浩特市內(nèi)蒙古禧繽餐飲管理有限公司使用的盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   合格產(chǎn)品信息

 

　　2.   不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)

 

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年11月1日