根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細則,我局組織抽檢了蔬菜制品,茶葉及相關(guān)制品,淀粉及淀粉制品,食品添加劑,食用農(nóng)產(chǎn)品,調(diào)味品,餐飲食品7類食品949批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定,其中合格樣品940批次,不合格樣品9批次(抽檢信息詳見附件)。
一、總體情況
蔬菜制品202批次,全部合格;茶葉及相關(guān)制品150批次,全部合格;淀粉及淀粉制品145批次,全部合格;食品添加劑53批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品295批次,其中合格樣品290批次,不合格樣品5批次;調(diào)味品80批次,其中合格樣品79批次,不合格樣品1批次;餐飲食品24批次,其中合格樣品21批次,不合格樣品3批次。
二、不合格樣品情況
1.北京喜樂福康小吃店使用、消毒的米飯碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準。
2.北京滿鄉(xiāng)苑餐飲有限公司經(jīng)營的炸油餅,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準。
3.北京范永江水果店經(jīng)營的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國家標準。
4.北京洪飛順發(fā)商貿(mào)有限公司在美團(手機APP)萬星蔬菜批發(fā)配送銷售的生姜,吡蟲啉不符合食品安全國家標準;該公司銷售的小油菜,啶蟲脒不符合食品安全國家標準。
5.北京憶鄉(xiāng)情鐵鍋燉魚飯店經(jīng)營的鱘魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標準。
6.北京珺灝餐飲有限公司使用、消毒的玻璃杯,大腸菌群不符合食品安全國家標準。
7.北京永輝超市有限公司豐臺區(qū)西鐵營分公司經(jīng)營的黑魚,孔雀石綠(孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和)不符合國家相關(guān)規(guī)定。北京永輝超市有限公司豐臺區(qū)西鐵營分公司對檢測結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
8.北京新世紀青年餐飲管理有限公司大興分公司經(jīng)營的孜然(半粒),氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具,北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理,涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
附件:
1. 本次檢驗項目
4. 不合格項目說明.docx
北京市市場監(jiān)督管理局
2022年11月30日