秘魯TASA漁業(yè)首席執行官Gonzalo de Roma?a指出，漁業(yè)和水產(chǎn)養殖是確保到2050年世界糧食安全的基礎。魚(yú)被認為是世界上最健康的蛋白質(zhì)之一，同時(shí)也是最可持續的蛋白質(zhì)之一，可以幫助戰勝饑餓和營(yíng)養不良。

 

　　秘魯在捕撈業(yè)和養殖業(yè)方面具有巨大的潛力，它擁有多種多樣的海洋物種，蛋白質(zhì)含量高，對地球來(lái)說(shuō)是可持續的。

 

　　魚(yú)粉和魚(yú)油是水產(chǎn)養殖業(yè)使用的主要市場(chǎng)，秘魯產(chǎn)量的70%以上用于全球水產(chǎn)飼料。根據IFFO估計，每生產(chǎn)一噸鳳尾魚(yú)等魚(yú)類(lèi)，就可生產(chǎn)7噸供人類(lèi)消費的養殖魚(yú)類(lèi)，對全球糧食安全產(chǎn)生極其積極的影響。