根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了豆制品，食用油、油脂及其制品，肉制品，冷凍飲品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食用農產(chǎn)品，餐飲食品7類(lèi)食品946批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關(guān)規定檢驗和判定，其中合格樣品937批次，不合格樣品9批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
豆制品214批次，全部合格；食用油、油脂及其制品210批次，全部合格；肉制品97批次，全部合格；冷凍飲品54批次，全部合格；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品30批次，全部合格；食用農產(chǎn)品314批次，其中合格樣品307批次，不合格樣品7批次；餐飲食品27批次，其中合格樣品25批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京一味餐飲管理有限公司門(mén)頭溝區分公司使用、消毒的盤(pán)子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準。
2.篤行精選（北京）商貿有限公司經(jīng)營(yíng)的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準；該公司經(jīng)營(yíng)的老姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國家標準。
3.北京蜀味餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的鉗魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。
4.北京十三陵紅鷹農家樂(lè )旅游觀(guān)光園使用、消毒的大白盤(pán)，大腸菌群不符合食品安全國家標準。
5.北京美好生活家家樂(lè )超市在美團（手機APP）北京美好生活家家樂(lè )超市銷(xiāo)售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準。
6.北京鴿子劉馬連道餐飲管理有限責任公司經(jīng)營(yíng)的鮰魚(yú)，孔雀石綠不符合國家相關(guān)規定。
7.北京華聯(lián)生活超市有限公司海淀上地分公司經(jīng)營(yíng)的菠菜，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國家標準。
8.北京蜀都佳宴餐飲管理有限公司西二旗分公司經(jīng)營(yíng)的草魚(yú)，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合國家相關(guān)規定。
針對在食品安全監督抽檢中發(fā)現的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監督管理局已要求屬地市場(chǎng)監管部門(mén)依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場(chǎng)監管部門(mén)。
特此公告。
附件：
1. 
本次檢驗項目
本次檢驗項目 北京市市場(chǎng)監督管理局
2022年12月14日
地區：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
