依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，近期我局組織抽檢了食用油、油脂及其制品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、蔬菜制品、速凍食品、飲料等11類食品，共計177個批次。其中，抽樣檢驗項目合格樣品162批次，不合格15批次，發(fā)現(xiàn)的主要問題：蔬菜制品干筍子、干山藥、蘿卜干、干百合中二氧化硫殘留量超標，肉制品香腸、豬拱嘴、腌豬耳中亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）超標，糕點友臣肉松餅中菌落總數(shù)超標，炒貨食品及堅果制品白味瓜子中過氧化值（以脂肪計）超標，餐飲食品油條中鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計）超標，淀粉及淀粉制品寬粉中鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計）超標，糕點無蔗糖水晶軟豆糕過氧化值（以脂肪計）超標。

 

　　對上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，經(jīng)營單位所在地市場監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定開展核查處置，徹查問題原因并進行整改，對違法違規(guī)行為，依法進行處理。

 

　　消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。

 

　　特此公告

 

　　附件：1.   本次檢驗項目-2022年第17號.doc

 

　　2.   食品安全抽檢合格產(chǎn)品信息-2022年第17號.xls

 

　　3.   食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息-2022年第17號.xls

 

　　4.   不合格項目解讀-2022年第17號.docx

 

　　資陽市市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年12月9日