正月十五鬧元宵，在元宵佳節(jié)即將來臨之際，為做好元宵節(jié)期間食品安全監(jiān)管，確保群眾度過歡樂、祥和的元宵佳節(jié)，近日，邯鄲市永年區(qū)市場監(jiān)管局開展了元宵節(jié)食品安全專項檢查。

 

　　檢查中，執(zhí)法人員以節(jié)日熱銷的元宵、湯圓等食品為重點，以商場、超市、小作坊為主要場所，在預(yù)包裝、散裝、現(xiàn)場制售三個環(huán)節(jié)進行檢查，在現(xiàn)場制售環(huán)節(jié)對制作元宵的原輔料進貨查驗是否規(guī)范、有無非法添加行為、加工制作環(huán)境是否清潔衛(wèi)生進行檢查。在商超重點檢查元宵、湯圓等食品的儲存條件是否規(guī)范、食品外包裝是否完整、是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、索證索票是否齊全、進貨查驗制度是否落實到位、食品供貨方資質(zhì)及檢驗報告是否齊全等內(nèi)容。嚴厲查處經(jīng)銷過期、變質(zhì)、假冒偽劣元宵、湯圓等食品的違法行為。

 

　　截至目前，共出動執(zhí)法人員210余人次，檢查元宵食品生產(chǎn)企業(yè)1家，食品經(jīng)營單位367家次，未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。

 

　　永年區(qū)市場監(jiān)管局在此提醒廣大消費者，在購買元宵、湯圓時要選擇正規(guī)商家和標(biāo)識齊全的元宵，了解食品的廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件，妥善保存購物小票等消費憑據(jù)，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時撥打12315進行投訴舉報。