來自SeafoodSource 2月9日消息,由于蝦價(jià)格居高不下,美國市場需求放緩,而海產(chǎn)公司又在努力清空庫存。
在美國漁業(yè)研究所全球海產(chǎn)市場會議蝦產(chǎn)品小組會議上,泰國正大食品全球副總裁Robins McIntosh表示,養(yǎng)殖戶收入減少,導(dǎo)致全球庫存水平下降。
美國零售商向消費(fèi)者提供的價(jià)格是基于他們幾個(gè)月前購買蝦類產(chǎn)品的價(jià)格,再加上儲存費(fèi)用,以及因俄烏沖突導(dǎo)致的能源價(jià)格上漲,都促使蝦類價(jià)格居高不下。
Rich Products公司表示,2022年美國蝦類產(chǎn)品進(jìn)口連續(xù)第二年下降,但不代表整體海產(chǎn)品需求不足,但是,價(jià)格上漲打擊了蝦供應(yīng)鏈中的每個(gè)環(huán)節(jié)。