來(lái)自SeafoodNews 2月10日消息,全球魚類捕撈量逐年下降,而水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量每年平均增加13%,在短短十年內(nèi),水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量翻了一番。
Agricult首席執(zhí)行官Andrey Golokhvastov在“漁業(yè)和養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)”會(huì)議上表示,全球漁業(yè)的趨勢(shì)是魚類捕撈量的停滯和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的快速增長(zhǎng)。
Andrey Golokhvastov指出,全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量在十年內(nèi)翻了一番,其中最顯著的增長(zhǎng)發(fā)生在過(guò)去五年間,在此期間,產(chǎn)量增長(zhǎng)了1.6倍。
Andrey Golokhvastov舉例稱,俄羅斯每年捕撈量穩(wěn)定在約47萬(wàn)噸左右,波動(dòng)在±3%以內(nèi)。相比之下,2017-2021年商業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖在總漁獲量中的份額從4%增加到7%。
Andrey Golokhvastov指出,從2018年到2021,俄羅斯養(yǎng)殖鮭魚產(chǎn)量翻了一番,到2022年,養(yǎng)殖鮭魚的份額達(dá)到38%。