為切實(shí)做好校園食品安全監管工作，確保新學(xué)期廣大師生飲食安全，甘肅省榆中縣貢井市場(chǎng)監管所主動(dòng)作為，深入學(xué)校食堂及校園周邊開(kāi)展校園食品安全大檢查，消除校園食品安全隱患。

 

　　通過(guò)抓規范、消隱患、嚴查處三步走開(kāi)展檢查工作。一是繼續抓好學(xué)校食堂從業(yè)規范。重點(diǎn)查看食堂從業(yè)人員管理、餐飲具清洗消毒、加工操作等是否規范。二是消除校園周邊食品安全隱患。以學(xué)校周邊200米范圍為重點(diǎn)區域，以文具店、食雜店、小餐飲店等為重點(diǎn)監管對象，全面檢查食品經(jīng)營(yíng)單位的證照持有、索證索票、從業(yè)人員健康證明、食品儲存環(huán)境等情況，特別是對易發(fā)生過(guò)期的食品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，同時(shí)督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)加強臨近過(guò)期食品的管理，杜絕過(guò)期食品和“三無(wú)”產(chǎn)品流入市場(chǎng)。三是普及法律法規，提高責任意識。執法人員采取“邊檢查、邊指導、邊督促、邊規范、邊宣傳”的方式，積極宣傳相關(guān)法律法規和食品安全科普知識。要求學(xué)校方面強化食品安全主體責任意識，確保食品質(zhì)量安全，保障師生飲食安全。截至目前，檢查學(xué)校食堂2家，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)22家。檢查中發(fā)現校園周邊有3家餐飲店衛生較差，已要求整改。

 

　　下一步，將持續加大校園及周邊食品安全檢查力度，嚴厲打擊食品違法犯罪行為，及時(shí)消除校園及周邊食品安全風(fēng)險隱患，保障廣大師生飲食安全。