2023年3月4日，2023中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)CC50投資論壇在廣州圓滿召開。本次論壇由中國調(diào)味品協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國調(diào)味品協(xié)會(huì)上市公司專業(yè)委員會(huì)主辦，中國調(diào)味品協(xié)會(huì)復(fù)合調(diào)味料專業(yè)委員會(huì)協(xié)辦，四川天味食品集團(tuán)股份有限公司支持。

 

　　中國調(diào)味品協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長、上市公司專業(yè)委員會(huì)首席研究員衛(wèi)祥云，中國調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長白燕，論壇支持企業(yè)四川天味食品集團(tuán)股份有限公司董事、副總裁于志勇，北京首農(nóng)味業(yè)集團(tuán)有限公司董事長周忠，廣州市致美齋醬園有限公司董事長周曉煒，青島日辰食品股份有限公司董事長張華君，山西紫林醋業(yè)股份有限公司董事長羅建純，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司副總裁黃文彪，千禾味業(yè)食品股份有限公司副總裁黃剛，中山火炬（陽西）產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園管委會(huì)黨支部書記、董事長劉戈銳，凱聯(lián)資本創(chuàng)始合伙人、CEO李哂時(shí)，西門子數(shù)字化工業(yè)集團(tuán)食品飲料行業(yè)總經(jīng)理李士光，新希望味業(yè)控股總裁王鐵軍，內(nèi)蒙古草原紅太陽食品股份有限公司董事、副總經(jīng)理于秀林，東莞市永益食品有限公司董事長兼總經(jīng)理王嘉豪，益海嘉里集團(tuán)調(diào)味品事業(yè)部總監(jiān)方長青，天津市利民調(diào)料有限公司黨委書記、董事長程鵬等嘉賓與調(diào)味品行業(yè)優(yōu)秀的企業(yè)家們，還有來自于中信資本、加華資本、中信建設(shè)、復(fù)興資本、豫園股份、華潤股份、道為投資、光源資本等資本界的高管們與會(huì)，共同探討交流，助力優(yōu)質(zhì)企業(yè)上市與融資，讓產(chǎn)業(yè)與資本實(shí)現(xiàn)同頻共振。

 

　　開幕致辭

 

　　中國調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長白燕提到：

 

　　一、CC50中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)投資論壇的定位和思路

 

　　中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)CC50投資論壇是上市公司專委會(huì)打造的中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)投融資領(lǐng)域的頂級(jí)論壇，自2021年推出后，在調(diào)味品投融資領(lǐng)域反響強(qiáng)烈，并促成了一些優(yōu)質(zhì)資本和品牌企業(yè)的深度合作。

 

　　論壇匯集行業(yè)領(lǐng)袖、投融資機(jī)構(gòu)、優(yōu)質(zhì)資本、優(yōu)質(zhì)品牌和相關(guān)中介機(jī)構(gòu)等專業(yè)人士，規(guī)模控制在50人左右。為確保論壇的質(zhì)量和參會(huì)相關(guān)方溝通合作的有效性。會(huì)前要做一定的調(diào)研和情況摸底，并對(duì)參會(huì)企業(yè)和人員進(jìn)行嚴(yán)格遴選。

 

　　論壇內(nèi)容圍繞資本市場政策解讀、產(chǎn)業(yè)基金、產(chǎn)投集合、投融資發(fā)布與對(duì)接等展開深度探討和交流，并建立后續(xù)的溝通與合作機(jī)制，以助力優(yōu)質(zhì)企業(yè)的上市與融資，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)與資本的共生發(fā)展。

 

　　二、調(diào)味品作為消費(fèi)者一日三餐的必需品，在經(jīng)歷疫情和經(jīng)濟(jì)周期下行的雙重挑戰(zhàn)下，依然可以保持平穩(wěn)發(fā)展的態(tài)勢(shì)，顯示了調(diào)味品行業(yè)強(qiáng)勁的發(fā)展韌性和發(fā)展前景，這幾年在資本市場備受青睞。

 

　　目前，餐飲業(yè)與酒店業(yè)復(fù)蘇明顯，國內(nèi)消費(fèi)市場已經(jīng)逐步回暖。大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和提振消費(fèi)已經(jīng)成為全社會(huì)的最大共識(shí)，也是國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重中之中。這也會(huì)為我國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來新的機(jī)遇和發(fā)展空間。

 

　　因此，2023年伊始，協(xié)會(huì)就確立了“重啟”的行業(yè)發(fā)展主題，貫穿于今年的所有活動(dòng)中。希望借此，提振行業(yè)重啟的信心，抓住消費(fèi)復(fù)蘇的新機(jī)遇，全力以赴再發(fā)展。今天的投資論壇也有同樣的期許，希望在這樣的大背景和主題貫穿下，我們一起探尋調(diào)味品產(chǎn)業(yè)在資本市場的發(fā)展前景。

 

　　隨著股票發(fā)行注冊(cè)制改革的全面實(shí)施和前幾年資本在調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的試水磨合，現(xiàn)在的投資更趨于理性化和專業(yè)化，優(yōu)質(zhì)資本與優(yōu)質(zhì)品牌的結(jié)合才是產(chǎn)融結(jié)合的最佳方式。

 

　　四川天味食品集團(tuán)股份有限公司董事、副總裁于志勇提到：近年來，調(diào)味品產(chǎn)業(yè)規(guī)模總體上持續(xù)增大，“民以食為天”的剛性需求也使得調(diào)味品市場總體保持著活躍勢(shì)頭。尤其是進(jìn)入后疫情時(shí)代，便捷化、健康化、多樣性的消費(fèi)需求進(jìn)一步刺激著行業(yè)進(jìn)入新一輪快速變革、轉(zhuǎn)型迭代的發(fā)展期。在這樣的背景下，行業(yè)內(nèi)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)模式的特點(diǎn)和長期存在的問題將被重新審視和思考。

 

　　隨著信息化、智能化時(shí)代的到來，通過技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)模式迭代升級(jí)，降低原材料成本和人工成本不斷上漲的壓力，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為企業(yè)創(chuàng)造新的盈利增長點(diǎn)，進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和行業(yè)同步高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　2023年天味食品也將繼續(xù)堅(jiān)決奉行“苛刻堅(jiān)守好原料”的核心價(jià)值主張，堅(jiān)持用戶至上、奮斗為本、開放創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)高效、誠信務(wù)實(shí)的企業(yè)價(jià)值觀，與各位企業(yè)家朋友一起攜手，把握時(shí)代機(jī)遇，精耕細(xì)作、開拓創(chuàng)新，為推動(dòng)整個(gè)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)。

 

　　主題演講

 

　　中國調(diào)味品協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長、上市公司專業(yè)委員會(huì)首席研究員衛(wèi)祥云以《企業(yè)家使命》為題，從企業(yè)家使命的概念、特質(zhì)、要求等方面進(jìn)行了分享。企業(yè)家的使命用一個(gè)詞概括就是：搞好企業(yè)。

 

　　企業(yè)家的使命的包括三個(gè)方面：遵紀(jì)守法、履行責(zé)任和義務(wù)；爭取企業(yè)效益最大化；為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。

 

　　企業(yè)家承擔(dān)使命的特質(zhì)有三點(diǎn)：要具備和發(fā)揮企業(yè)家才能；確定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和思路；善用和會(huì)用人才。

 

　　完成企業(yè)家使命的高標(biāo)準(zhǔn)（質(zhì)量）要求有三點(diǎn)：具備適應(yīng)中國國情和市場環(huán)境的能力；具備抗打擊的能力；具備變被動(dòng)為主動(dòng)的能力。

 

　　中國調(diào)味品協(xié)會(huì)復(fù)合調(diào)味料專業(yè)委員會(huì)副主任委員、新希望味業(yè)控股總裁王鐵軍以《聚焦消費(fèi) 打造優(yōu)質(zhì)生態(tài)鏈》為題，從消費(fèi)與投資兩個(gè)角度出發(fā)，分享了公司運(yùn)營中整合資源、共生發(fā)展的布局模式，值得業(yè)界借鑒，讓我們與新希望一同用美味創(chuàng)造美好生活。

 

　　西門子數(shù)字化工業(yè)集團(tuán) 食品飲料行業(yè)總經(jīng)理李士光以《食品飲料行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型分享》為題，從食品飲料行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)以及未來發(fā)展趨勢(shì)兩方面出發(fā)，分享了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的核心要點(diǎn)、應(yīng)用案例，提出要利用數(shù)字化技術(shù)發(fā)掘生產(chǎn)中數(shù)據(jù)的價(jià)值，積極擁抱行業(yè)新變革，數(shù)字化轉(zhuǎn)型人才和組織是關(guān)鍵。

 

　　凱聯(lián)資本創(chuàng)始合伙人、CEO  李哂時(shí)以《從資本角度看消費(fèi)市場》為題，從資本視角分享了消費(fèi)品行業(yè)的現(xiàn)狀與趨勢(shì)，值得我們關(guān)注與探討，也跟我們分享了注冊(cè)制下消費(fèi)企業(yè)的資本路徑以及對(duì)消費(fèi)的深度理解。投資機(jī)構(gòu)也是一個(gè)企業(yè)，是整個(gè)行業(yè)的潤滑劑，給產(chǎn)業(yè)去提供服務(wù)和支持。

 

　　四川天味食品集團(tuán)股份有限公司董事、副總裁于志勇以《智造美味—工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)賦能調(diào)味品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型》為題，從天味食品實(shí)踐數(shù)字化智能工廠的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，分享了智能制造在生產(chǎn)領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)。

 

　　發(fā)布與探討

 

　　CCIA產(chǎn)業(yè)基金委員會(huì)朱齊在會(huì)議中發(fā)布了《2022年中國調(diào)味品行業(yè)熱點(diǎn)投融資事件》，他提到：在過去的2022年應(yīng)該說是經(jīng)營環(huán)境復(fù)雜多變的特殊時(shí)期，嚴(yán)峻的國際環(huán)境，加之國內(nèi)疫情反復(fù)沖擊，中國的經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)市場可以說是負(fù)重前行。而調(diào)味品行業(yè)在2022年也展現(xiàn)出來了穿越周期的超強(qiáng)韌性。隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，行業(yè)里面新一輪品類升級(jí)周期的開啟，整合、兼并品牌化、資本化進(jìn)程不斷的推進(jìn)。

 

　　2023年，是調(diào)味品企業(yè)重啟生機(jī)的關(guān)鍵年，也是調(diào)味品企業(yè)與資本市場深度融合和創(chuàng)造價(jià)值的機(jī)遇年。這也代表著我們召開此次會(huì)議意義非凡，愿中國調(diào)味品行業(yè)在資本市場創(chuàng)造更亮眼的成績。至此，讓我們一同打開中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)重啟的序幕。