近日，杏花嶺區市場(chǎng)監管局提出將新打造5條食品安全示范街及21家食品安全示范社區食堂，并納入今年全區集中力量辦好12件民生實(shí)事項目。

 

　　3月2日，該局組織執法人員對轄區西三道巷食品安全示范街創(chuàng )建情況挨家挨戶(hù)進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查商戶(hù)食品安全公示牌張貼情況，督促商戶(hù)完善公示牌信息；檢查經(jīng)營(yíng)單位主體資質(zhì)、廚房的衛生情況、從業(yè)人員是否持有健康證等；為經(jīng)營(yíng)戶(hù)發(fā)放《餐飲服務(wù)單位食品安全示范標準》《食品銷(xiāo)售單位食品安全示范標準》《餐飲、食品銷(xiāo)售單位創(chuàng )建國家文明城市和國家衛生城市標準》，督促相關(guān)負責人對標對表，逐項落實(shí)，保持到位。

 

　　據了解，去年，該局結合“三城”同創(chuàng )工作要求，將轄區上北關(guān)、經(jīng)園路、三橋街、精營(yíng)街周邊、萬(wàn)達廣場(chǎng)、多彩城、泰享里綜合商業(yè)區的食品經(jīng)營(yíng)單位店、餐飲單位打造為全區示食品示范街（片區）。同時(shí)投資73.9萬(wàn)元對三橋街、精營(yíng)街周邊、萬(wàn)達廣場(chǎng)、泰享里綜合商業(yè)區的177家餐飲單位進(jìn)行“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監管”全覆蓋；今年，該局再次提出，從2月20日至7月15日，分宣傳發(fā)動(dòng)、組織實(shí)施和考核驗收三個(gè)階段，將西三道巷、桃園二巷、濱河美特好美食匯廣場(chǎng)、府東公館周邊、壩陵北街5條街（片區）打造成食品安全示范街（片區），同時(shí)打造21家食品安全示范社區食堂，并納入今年全區集中力量辦好12件民生實(shí)事項目。

 

　　目前，該局正組織人力結合食品安全示范標準和工作實(shí)際，對標對表深入轄區示范單位和示范街（片區）現場(chǎng)檢查指導，要求各餐飲單位、社區食堂、食品銷(xiāo)售單位嚴格按照《餐飲單位食品安全示范標準》《食品銷(xiāo)售單位食品安全示范標準》《餐飲單位、食品銷(xiāo)售單位創(chuàng )建國家文明城市、衛生城市標準》，做到嚴細對照，全部達標；要求各餐飲單位、社區食堂、食品銷(xiāo)售單位全部做到公示“七統一”：統一公示證照；統一公示食品安全機構信息；統一公示食品安全承諾；統一公示食品經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員健康信息、統一監管人員信息、統一公示食品安全風(fēng)險分級結果；統一投訴舉報電話(huà)。

 

　　供稿 | 杏花嶺區市場(chǎng)監管局