按計劃,2022-2025年期間,嘉萊省將補種改種約9500公頃的咖啡。不擴大種植面積,而通過(guò)促進(jìn)品牌建設來(lái)提高咖啡的質(zhì)量和價(jià)值,是嘉萊省瞄準的目標。
目前,嘉萊省的咖啡種植面積達近9.9萬(wàn)公頃,平均產(chǎn)量為每公三噸,咖啡總產(chǎn)量超過(guò)26.7萬(wàn)噸。 咖啡是主要的出口農產(chǎn)品,2022年出口額達4.9億美元,占嘉萊省農產(chǎn)品出口總額的近71%。
多年來(lái),咖啡生產(chǎn)創(chuàng )造了數十萬(wàn)直接和間接就業(yè)崗位。通過(guò)咖啡生產(chǎn),人們的生活水平逐步提高,其中,有很大一部分是少數民族同胞。
據嘉萊省2021-2025年農業(yè)結構調整計劃,該省不擴大種植面積,咖啡種植面積保持在9.8萬(wàn)~10萬(wàn)公頃左右。值得一提的是,嘉萊省將通過(guò)促進(jìn)品牌建設提高咖啡的質(zhì)量和價(jià)值,專(zhuān)注于出口活動(dòng)。
得朵縣藍英農業(yè)合作社主任黎友英表示,過(guò)去,越南咖啡是一種原料,但現在,咖啡已被加工成一種特產(chǎn),以滿(mǎn)足世界需求求。這是將越南咖啡帶入產(chǎn)品開(kāi)發(fā)新階段的良好機會(huì )。
近年來(lái),除了促進(jìn)清潔咖啡生產(chǎn)以提高出口咖啡豆產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)值外,該省多家企業(yè)還重點(diǎn)投資建設生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò ),其中一部分是生產(chǎn)精品咖啡,以滲透國內市場(chǎng)和潛在出口市場(chǎng),值得一提的是秋河(Thu Hà)、Tamba、Classic Coffee、L'amant Café等品牌已經(jīng)遍布全國各省市,并初步出口到美國、歐盟、日本等要求苛刻的市場(chǎng)。
嘉萊省植物種植與保護分局局長(cháng)陳春凱表示,目前該省精品咖啡種植面積超過(guò)200公頃,產(chǎn)量達62噸,僅占這200公頃面積上的總采收量的3-12%,因為必須挑選符合質(zhì)量標準的成熟咖啡果。
陳春凱局長(cháng)也表示,嘉萊省力爭到2025年開(kāi)發(fā)羅布斯塔精品咖啡面積約1200公頃,產(chǎn)量約620噸。目前,該省農業(yè)部門(mén)正在研究具體的政策來(lái)支持精品咖啡發(fā)展,支持和鼓勵企業(yè)和農戶(hù)大力應用高科技和投入咖啡深加工,打造越南特產(chǎn)的精品咖啡品牌,旨在滿(mǎn)足國內市場(chǎng)和出口市場(chǎng)的需求。(完)